Рецепты для соковой диеты

Китайская диета

Стремление избавиться от лишних килограммов быстро и без особых усилий приводит худеющих к диетам и системам питания. Все они различны между собой: по длительности, списку разрешенных продуктов, ожидаемому результату. Самые прогрессивные обращаются в центры по снижению веса – https://doctorbormental.ru/metodika/.

Среди диет особое место занимает китайская, которая является наиболее суровой, рассчитана не более чем на три недели. Рассмотрим подробнее основные ее принципы и правила, перечень разрешенных и запрещенных продуктов, а также противопоказания и побочные эффекты.

Китайская диета для похудения

Китайская диета – особая система питания, основанная на рисе, нежирных сортах мяса, яйцах и фруктах, овощах. На самом деле, она не имеет никакого отношения к Китаю, поскольку национальные блюда этой страны абсолютно другие, более разнообразные, полезные, питательные и вкусные.

Китайская диета представлена в двух основных вариантах: классический и жесткий. Первый менее радикальный, разрешает мясо и яйца. Второй же серьезно урезает рацион, оставляет только рис с овощами или фруктами.

Диета рассчитана на две-три недели. Придерживаться ее дольше не стоит, поскольку недостаточная калорийность рациона, а также дефицит витаминов, минералов, питательных веществ может вызвать серьезные нарушения во всех системах организма. Но даже этот период будет выдержать непросто. Маленький размер порций, скудный рацион, отсутствие завтрака часто приводят к срывам. Основные правила и принципы рассмотрим в отдельном пункте.

Плюсы и минусы

Китайская система питания довольно радикальная, поэтому она не имеет явных преимуществ. Конечно, лишний вес уходит, но какой ценой:

  • скудное однообразное меню может стать причиной срыва;
  • недостаточное количество витаминов, минералов, питательных веществ может привести к серьезным проблемам с организмом, всеми его системами;
  • невкусное однотипное меню, нехватка важных для организма элементов может стать причиной развития психоэмоциональных расстройств.

Кроме того, вес, сброшенный во время диеты, вернется в ближайшие две-три недели после ее окончания, даже в еще большем размере. Организм, переживший сильнейший стресс, будет всеми способами восстанавливаться, откладывать питательные вещества в виде жира «про запас».

Правильное похудение по-китайски

Главная особенность японской диеты – отсутствие соли и каких-либо специй в рационе. Вся еда имеет однообразный, пресный вкус. Это одна из причин, по которымвыдержать данную китайскую диету крайне непросто.

Основные правила во время китайской диеты следующие:

  • Полный отказ от соли, сахара, специй. Это значит, что необходимо полностью исключить из рациона эти компоненты, а также продукты, их содержащие: консервы, полуфабрикаты, магазинные йогурты, десерты, мучные или кондитерские изделия.
  • Обильное питье. Диета подразумевает серьезные ограничения по питанию, которые организмом воспринимаются крайне тяжело. Часто у людей наблюдаются симптомы обезвоживания, слабость, головокружение, головные боли.
  • Основа рациона должна приходиться на свежие фрукты или овощи. Они помогут бороться с чувством голода, уменьшат вероятность возникновения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • Необходимо исключить сладкие напитки, соки, алкоголь.

Такие серьезные ограничения могут нанести серьезный вред даже абсолютно здоровому человеку. При этом китайская диета точно противопоказана в следующих случаях:

  • период беременности или кормления грудью;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • нарушения работы печени, почек, выделительной системы;
  • гинекологические заболевания;
  • патологии щитовидной железы;
  • онкология;
  • сахарный диабет;
  • несовершеннолетний возраст.

Прежде, чем переходить к такому рацион, необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом. Часто люди не подозревают о наличии каких-либо заболеваний, поскольку они могут протекать абсолютно бессимптомно. А серьезные ограничения нередко приводят к непоправимым последствиям.

Особенности меню

Во время китайской диеты важно следить за своим рационом, постараться составить из разрешенных продуктов качественное, полезное меню. Конечно, оно не покроет потребность организма в витаминах, минералах и питательных веществах, но при правильном составлении хотя бы предотвратит появление побочных эффектов или снизит их выраженность. Наиболее часто люди на китайской диете ощущают слабость, головокружение, нежелание что-либо делать, страдают от головных болей, общего плохого самочувствия.

Перечень разрешенных продуктов крайне мал, туда входит несколько видов овощей, фруктов, мяса и яйца. Питательная ценность для 100 грамм приведена в таблице:

Соковая диета: самая приятная диета

Если ежедневно вы будете выпивать два стакана натуральных соков, то очень скоро почувствуете:

  • избавление от хронической усталости
  • цвет лица станет гораздо свежее
  • перестанут одолевать головные боли

так считает врач-диетолог Натэлла Глебовна Зинченко.

Преимущества соковой диеты

– Что такое соковая диета?

– Я бы разделила ответ на вопрос на три части.

Во-первых, соки необходимо пить в изобилии не только в периоды диеты. В них сохраняются все витамины и микроэлементы, содержащиеся в овощах и фруктах. Постарайтесь хотя бы частично заменить соками ваши привычные напитки:

  • кофе
  • чай
  • пепси
  • фанту и другие.

Очень скоро вы почувствуете себя более комфортно.

Во-вторых, я бы посоветовала всем женщинам, которые следят за здоровьем и внешностью, один раз в неделю заменить все приемы пищи натуральными соками. Через месяц, то есть после четырех соковых дней, вы ощутите прилив работоспособности, бодрость и легкость.

И, наконец, в-третьих. Если вы хотите эффективно очистить свой организм, избавиться от шлаков — смело “садитесь” на недельную соковую диету. Временные границы — от пяти до десяти дней, но не больше. Наш организм неохотно расстается с застаревшими шлаковыми образованиями, поэтому проводить длительную сокотерапию нужно грамотно.

– Что нужно знать женщине, решившей испробовать соковую диету?

— Начать надо с подготовки. Организм, особенно женский, не приспособлен к быстрым перестройкам. За несколько дней (не менее двух) исключите из рациона:

  • кофе
  • чай
  • алкоголь

постепенно сократите потребление жирной пищи, сахара.

В дни диеты необходимо выпивать от восьми до тринадцати стаканов соков. Впрочем, более пятнадцати вряд ли кто сможет выпить. Если вы решили “почиститься” радикально, можно пить настои мяты и ромашки между приемами соков.

Выход из диеты должен быть столь же плавным и составлять половину срока вашей диеты. К примеру, вы пили соки шесть дней, последиетный период составит три дня. Постепенно добавляйте к сокам:

  • каши
  • тушеные овощи
  • протертые овощные супы.

Острое, соленое, мясное в эти дни (после диеты) исключаются полностью.

Какие соки лучше пить

– Ваша диета очень похожа на голодание.

– Вы неправы, соковая диета и голодание — средства кардинально различные. Соки обеспечивают попадание в организм всех необходимых питательных веществ.

Причем сырые соки, точнее минеральные вещества и витамины, в них содержащиеся, усваиваются полностью. Соки вызывают цепную реакцию в толстой кишке. Этот эффект слабительного, особенно при применении фруктовых соков, благотворно влияет на очищение.

Применяя фруктовые, ягодные и овощные соки, мы приостанавливаем образование токсинов в организме.

– Какие соки лучше пить?

— Лучше всего свежеотжатые в домашних условиях. Я не являюсь противником готовых соков, продающихся в магазинах. В каких-то из них есть консерванты, в каких-то нет. Витаминный баланс в них обычно выдержан правильно. Это прекрасные напитки для повседневного применения.

Советую воздерживаться от них только в периоды соковой диеты, так как для хранения соков в них добавляется изрядная доза сахара — приблизительно 90 граммов на литр.

Этот сахар может вызвать нежелательный процесс брожения.

– Какие овощи и фрукты пригодны для диеты?

– Соки можно употреблять абсолютно разные — на ваш вкус. Можно смело смешивать фруктовые и овощные соки, так как для их переработки и усвоения организму нужно одинаковое время. В отличие от натуральных фруктов и овощей, которые диетологи не рекомендуют смешивать в один прием пищи. Ведь с усвоением фруктов организм справляется гораздо быстрее, чем овощей.

Каждый сок имеет свою целебную направленность, и это желательно учитывать. Кратко перечислю оздоровительные свойства самых распространенных соков:

Вид сокаСвойства сока
виноградный сокуспешно борется с анемией, заболеваниями легких, упадком сил, желчнокаменной болезнью
яблочный соксодержит элементы, укрепляющие кости. Потому он и считается самым полезным для малышей
апельсиновый сокпринимайте при недостатке витамина С, при проблемах со зрением, после полученного радиоактивного облучения
картофельный соквраг головной боли, гастрита, изжоги, повышенной кислотности
сок калиныприменяйте при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях печени, хронических бронхитах
морковный сокподдерживает зрение, очищает кожу, слизистую оболочку дыхательных и пищеварительных путей; переизбыток морковного сока не рекомендуется для женщин с ослабленной печенью
брусничный сокполезен при легких формах гипертонии, имеет значительный закрепляющий эффект, применяется для повышения аппетита и как мочегонное средство
сок свежей черникипили еще наши предки для повышения остроты зрения; лучшего средства пока нет
сок красной свеклыоказывает омолаживающее действие, он — единственный, который затормаживает рост злокачественных опухолей. Здесь необходим комментарий: свекольный сок очень терпкий по вкусу и пить его, прямо скажем, неприятно. Поэтому смешивайте его с соком капусты, яблок или моркови. Дайте свекольному соку несколько минут отстояться и употребляйте верхние две трети

Выбор соков, варианты их смешения бесконечно многообразны.

Вкусный зеленый коктейль получается из помидора, огурца и одной дольки чеснока. Можно этот коктейль даже посыпать укропом. Многим нравится сочетание клюквы, лимона и яблока.

Побочные действия сокотерапии

— Как организм реагирует на соковую диету? Существуют ли побочные явления?

– У женщин, чей организм изрядно “загрязнен”, могут в первые два дня возникнуть дискомфортные ощущения. К ним относятся:

  • состояние “вспученного” желудка
  • жидкий стул два-три раза в день
  • повышенная потливость
  • насморк.

Эти неприятные симптомы проходят уже к середине второго дня. Их не стоит пугаться — это признак готовности организма к очищению: стенки желудка “отдают” слизь, и вас “пучит”, токсины покидают тело через пот и слизистую носовой полости (насморк), жидкий стул выводит “грязь” из кишечника.

– Тринадцать стаканов свежеприготовленного сока — значит, целыми днями нужно сидеть дома и готовить соки?

– Конечно, нет. Достаточно заниматься этим два раза в день. Утром заготовьте соки, которых вам хватит до возвращения с работы, вечером — на время до ночного отдыха. Сок храните в темных стеклянных бутылках в прохладном, недоступном свету месте. Тогда все витамины сохраняются в течение восьми часов.

Не загружайте себя напрасной работой — овощи, фрукты и ягоды должны быть только чисто вымыты.

Большинство соковыжималок выдают густой сок, то есть с мякотью. Можете разбавить особенно густые соки чистой водой, а можете пить густыми, точнее, есть ложкой. Мякоть, которая остается на дне стакана, доедайте, в ней — клетчатка и пектиновые вещества, стимулирующие работу кишечника.

Соковая диета — самая приятная и самая творческая, вы можете изобретать различные смеси и пить практически без ограничений.

Читайте также:

Добавьте “Правду.Ру” в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен

Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.

Хотите похудеть полезно? Попробуйте диету на соках

Что такое сок? Содержимое баночек, бутылочек, коробочек, теснящихся на полках магазинов? Не совсем так. Вышеназванные жидкости – это сладкие напитки, содержащие или разведенный в несколько раз концентрированный сок, или красители и вкусовые добавки. Они и жажду толком не утоляют, и добавляют нашему организму лишних калорий, а с ними и килограммов. Однако не надо думать, что свежевыжатые натуральные соки – панацея от всех проблем, хотя минералов и микроэлементов они в организм доставят много. И все же если использовать натуральные стопроцентные соки с умом – можно и пользу себе принести, и при этом похудеть. Как же это сделать? Легко, попробуйте диету на соках.

Сегодня мы расскажем, как можно эффективно использовать диету на соках для похудения и какие результаты данного метода. Поговорим, какие соки подходят для похудения и как приготовить полезный напиток для соковой диеты.

Содержание статьи:

Почему от соков худеют

Соковую диету вернее всего можно назвать соковым очищением, потому что во время приема соков происходит, во-первых, насыщение организма витаминами и микроэлементами, а во-вторых, употребление соков несет лечебный эффект. В нашем случае это будет избавление от шлаков, ускорение процессов метаболизма и улучшение обмена веществ. Все это непременно приводит к здоровому, но эффективному похудению.

Некоторые диету на соках называют низкокалорийной, потому что в этот период в организм поступает очень незначительное количество жиров, белков и углеводов. Именно поэтому соковая диета так эффективна при похудении. И еще один сюрприз: одновременно с решением проблем лишнего веса вполне возможно избавиться от попутных заболеваний, таких как атеросклероз, скачки давления, различные патологии почек и печени, и даже диабета.

Схемы диеты на соках

Существует много схем, по которым можно проводить диету на соках. В течение нескольких дней до начала диеты нужно снизить потребление мясной пищи, за 2-3 дня отказаться от жареного и копченого, понемногу добавляя в рацион порции сока, или заменяя соком, к примеру, ужин или завтрак. Можно перед началом диеты провести разгрузочный день на овощах и фруктах. Или провести его на соке, выпив примерно один литр напитка, состоящего из 3 частей сока и 1 части фильтрованной или дистиллированной воды.

Схему диеты на соках каждый выбирает самостоятельно, в зависимости от особенностей организма, расписания работы и отдыха, а также упорства в соблюдении правил диеты:

  • Некоторые специалисты предлагают просто вводить больше соков в рацион, не меняя при этом привычный образ жизни. Однако при этом вы получите минимальный эффект от приема сока.
  • Можно также заменять завтрак и ужин стаканом натурального сока, разбавленного водой, а обед оставить, сделав его более вегетарианским. Опыт показывает, что такая схема диеты на соках дает гораздо больший эффект.
  • Самые стойкие, решительно нацеленные на быстрое и безоговорочное похудение могут позволить себе от 3 до 5 и более дней посидеть на одном лишь соке, выпивая его примерно литр в день. При этом надо быть готовым к тому, что эта диета очень близка к голоданию.

Как приготовить сок

Далеко не каждый сок подходит для эффективного похудения. Мы расскажем, как приготовить сок для соковой диеты.

Все уже знают, что для приготовления сока надо взять спелые, не подпорченные плоды. Только они дадут нужный эффект для похудения, поэтому не стоит экспериментировать и тратить деньги на неподходящие продукты – похудеть не удастся. В зависимости от вида фруктов используйте соковыжималку или миксер, предварительно нарезав продукт на мелкие кусочки. Сок желательно выпивать сразу после приготовления, так как уже в течение первого часа хранения он утрачивает некоторые витамины и микроэлементы, а после 4 часов хранения становится просто бесполезным.

Процесс приготовления сока для соковой диеты вполне можно превратить в игру и своеобразное фантазийное занятие, ведь не обязательно одновременно пить лишь один вид сока. Можно составлять такие коктейли, рецептам которых позавидуют самые престижные рестораны. А вы получите и пользу, и удовольствие. Ведь в любой диете очень важен настрой, целеустремленность и вера в положительный эффект. Со всеми растениями матушки-Земли мы связаны энергетически. Поэтому специалисты – травники говорят, что лечение с помощью растений помогает лишь тому, кто верит в него.

Читайте также:  Шеллак-маникюр в болотном цвете

Недостатки соковой диеты

При всей полезности и даже необходимости употребления фруктов и овощей, у диеты на соках есть свои недостатки, причем достаточно существенные.

Соковая диета – очень низкокалорийная. Поэтому при ее соблюдении может возникнуть головная боль и временная слабость, некоторая сонливость. Во время диеты на соках не исключены аллергические реакции на фрукты, а также обострение гастрита или язвенной болезни.

Необходимо также следить за кислотностью желудка, и если она повышена, исключить прием яблочного, лимонного, апельсинового и гранатового соков. При серьезных заболеваниях – таких как сахарный диабет или мочекаменная болезнь – консультация с врачом обязательна. И еще одно предостережение желающим использовать диету на соках для похудения: сладкие фруктовые соки лучше пить через соломинку, потому что они способствуют разрушению зубной эмали.

И еще некоторые рекомендации тем, кто начнет и успешно закончит диету на соках: внимательно следите за реакциями своего организма на протяжении двух месяцев после процедуры.

Организм человека – хитрая самовосстанавливающаяся система. Он может «перетерпеть» соковую диету, а затем будет стремиться вернуть все на круги своя, то есть не исключено возникновение «зверского» аппетита. Перетерпите несколько дней, обманывая его водой или зеленым чаем, затем все войдет в норму. В противном случае потерянные килограммы быстро вернутся.

Успешные варианты для похудения

Ананасная диета предполагает два разгрузочных дня в неделю. В остальные дни – режим обычный. В дни диеты на соке можно есть ананас и пить ананасный сок. Для разгрузочного дня нужно 2 кг мякоти ананаса распределить на 5 приемов пищи в день. Одновременно можно и нужно пить много воды или натуральный ананасный сок.

По опыту проведения таких разгрузок, уже в первую неделю меняется в лучшую сторону самочувствие человека: появляется бодрость, сила и много энергии. Происходит это благодаря действию большого количества энзимов, содержащихся в ананасе, которые нормализуют микрофлору кишечника и выводят из него токсины.

Соковая диета из других фруктов и овощей может выглядеть по-разному, в зависимости от личности человека. Даже один день, проведенный на любом соке, приведет к отличному результату для похудения. А если этот день повторять еженедельно, а затем через три, через два дня? А там, глядишь, и неделя на соках покажется праздником! Тем более, что после нее будет просто потрясающий результат в самочувствии и во внешнем обличье: здоровый цвет лица, упругая походка, легкость во всем теле. О чем еще можно мечтать?

Рецепты коктейлей для диеты

А теперь – несколько рецептов соков, очень полезных во время диеты для похудения, в подарок.

Как приготовить коктейль «Маракас»

Отличным вариантом для соковой диеты является коктейль Маракас. Смешать соки: ананасовый, апельсиновый, лимонный, грейпфрутовый и сок маракуйи.

Землянично-малиновая смесь для похудения

  • земляника – 1 стакан
  • малина – 1 стакан
  • питьевая или минеральная вода – 1 стакан
  • лед для охлаждения.

Все смешать, добавить лед и наслаждаться.

Просто вкусный коктейль (не для диеты)

Манго – 1 шт, ананас – половинка, банан – 1 шт, молоко или йогурт – 150 мл, измельченный кокосовый орех – 1 ч.л., меда – половина чайной ложечки. Все перемешать в блендере и сразу выпить, лучше на пару с подругой. А потом сравните, какой будет эффект.

Выберите ли Вы для себя способ похудения с помощью диеты на соках или нет, это Ваше дело. Наш совет лишь один – пейте больше свежевыжатых соков, заменяйте ими кофе, газировки и сладкие молочные коктейли. Употребление соков – это верный путь к здоровью и красоте.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить “Понравилось”!

Вам это будет
интересно

Ананасовый сок: польза, противопоказания, применение для похудения.

Картофельный сок – свойства и как пить

Морковный сок: польза и свойства

Вред и польза яблочного сока

Капустный сок: польза, свойства и противопоказания

Диета на свежевыжатых соках: плюсы и минусы, рецепты

Диета на свежевыжатых соках – это современная методика похудения, которая имеет огромное количество последователей по всему миру.

Кроме того, что соковая диета позволяет быстро худеть, она еще и очень вкусная. На соковой диете в день можно терять по килограмму лишнего веса.

Диеты на свежевыжатых соках регулярно придерживаются именитые звезды, среди которых: Сара Джессика Паркер, Сальма Хаек, Гвинет Пелтроу, Блейк Лайвли. Дженнифер Энистон для очищения организма использует коктейль, который состоит из свежевыжатого огуречного, капустного, свекольного, имбирного, чесночного, морковного и сельдереевого соков. Сок – это напиток, который отлично усваивается организмом и не приводит к набору лишнего веса, что позволяет не только чистить кишечник, но и худеть. Если использовать для приготовления сока сезонные овощи и фрукты, то можно наполнить свое тело полезными витаминами, антиоксидантами и микроэлементами.

Натуропат Чери Калбом является «прародительницей» соковой диеты. Она уверена, что эти напитки обладают целебными свойствами. Чери разработала соковую диету, которая не просто помогает худеть, но и приводить кожу в порядок. Ее хорошо использовать, если дерма стала дряблой, начала увядать. Соковая диета позволяет справиться с данной проблемой.

В свежеотжатом соке содержится достаточное количество клетчатки, чтобы поддерживать в норме работу органов ЖКТ. Она не растворяется в кишечнике, удерживает воду и подобно губке впитывает все вредные токсины, выводя их наружу. Такая чистка организма позволяет привести в норму метаболические процессы, разогнав их до максимума.

Основные правила диеты на свежевыжатых соках

Основные правила диеты на свежевыжатых соках:

Нельзя использовать для диеты соки в пакетах.

Сок нужно пить через трубочку.

Перед началом соковой диеты нужно получить консультацию у врача.

Сок перед употреблением нужно развести водой в соотношении 1 к 1. Вода не должна быть газированной или сладкой.

Диета требует предварительной подготовки организма.

Кроме заданного объема сока, нужно каждый день выпивать по 1,5 л воды. Также это может быть зеленый чай, чай на основе трав.

После приготовления, сок нужно употребить в течение 15 минут. Хранить его дольше не следует.

Для приготовления сока нужно брать только свежие овощи, которые ранее не подвергались заморозке или консервации.

В ранних овощах часто содержится большое количество нитратов, поэтому использовать их для приготовления сока не рекомендуется.

Сок должен содержать мякоть, поэтому его не стоит процеживать или осветлять.

Спиртные напитки во время диеты находятся под абсолютным запретом. Алкоголь провоцирует усиление чувства голода, что отрицательным образом сказывается на самочувствии человека и может привести к срыву.

Подготовка к диете на свежевыжатых соках

Чтобы правильно подготовиться к диете на свежевыжатых соках, необходимо соблюдать следующие принципы:

Рацион за несколько дней до начала диеты нужно урезать. То есть, человек будет питаться как и прежде, но порции следует делать меньше.

Из меню исключают кондитерские изделия, выпечку, сладости, копченые блюда, острую и жареную пищу.

В рационе должно стать больше свежих овощей и фруктов.

Майонез и сахар употреблять в пищу нельзя.

Варианты диеты на свежевыжатых соках

Чери Калбом предлагает своим последователям два вида диеты на свежевыжатых соках. Одна из них рассчитана на 5 дней, а другая на 14 дней. В свою очередь, меню на 14 дней также имеет три варианта, все они различаются по строгости.

Кроме того, можно устраивать себе разгрузочные дни, когда на протяжении суток пьют исключительно сок.

Однодневная соковая диета

Однодневная соковая диета является подготовительным вариантом перед началом более длительной методики похудения. Ее также можно использовать в качестве разгрузочного дня, когда разрешено пить только овощной сок и овощной бульон. Также следует употреблять чистую воду без газа и травяной чай.

Сок нужно готовить самостоятельно. Для этого можно воспользоваться следующими овощами: томаты, морковь, свекла, сладкий перец, зелень и корни петрушки, сельдерей. Разрешается употреблять соки как по отдельности, так и миксовать их.

Меню однодневной соковой диеты:

Первый прием пищи: чай (травяной или зеленый с лимонным соком), либо вода с соком лимона и стакан сока.

Перекус: травяной чай, овощной сок, стакан воды с лимоном.

Основной прием пищи: микс из 8 разных соков, либо овощной сок.

Перекус: овощной бульон в подогретом виде, стакан воды с лимоном, овощной сок.

Ужин: коктейль из авокадо и моркови, либо стакан овощного сока, либо коктейль из огурца и авокадо.

Соковая диета на 5 дней

Питаться на пятидневной соковой диете нужно 5 раз в день.

Меню стандартное и не меняется на протяжении всего времени:

Утро (08:00) – стакан яблочного сока и стакан зеленого чая.

Первый перекус (10:00 – 12:00) – микс соков: лимон + апельсин + ананас.

День (13:00) – фруктово-овощное смузи (яблоко, сельдерей, морковь, свекла).

Второй перекус (15:00) – любой сок, 1 стакан.

Вечер (18:00) – 100 г ананаса и стакан ананасового сока.

Перед сном (21:00) – овощной сок из томатов и моркови. Допустимо готовить микс этих соков.

Когда между основными подходами к столу начинает мучить голод, можно утолить его стаканом обычно воды или несладкого зеленого чая.

14-дневная соковая диета

Диета, рассчитанная на 14 дней, отлично подходит не только для похудения, но и для очищения и омоложения организма. Основной продукт – это сок, кроме того, за день нужно выпивать не менее 8 стаканов простой воды.

Щадящий вариант. На щадящем варианте необходимо замещать соком всего один основной прием пищи. В остальное время человек следует своему привычному меню. Быстро избавиться от лишних килограммов на такой диете не удастся. Поэтому его рекомендуют тем людям, которые хотят зафиксировать уже достигнутый результат, а не сбрасывать вес. Такой диеты разрешено придерживаться на протяжении длительного отрезка времени, ведь она не провоцирует сбоя в обмене веществ и не опасна для здоровья.

Если хочется параллельно сбрасывать вес, то каждую порцию можно урезать до 250 г. Также желательно исключить из меню жирные и жареные блюда, сладости, сахар и соль, либо ограничить их потребление.

Умеренный вариант. Если придерживаться умеренного варианта диеты, то соком нужно будет заместить два основных приема пищи: завтрак и ужин. Во время обеденного перерыва следует отказаться от мясных блюд. Если вынести вегетарианское меню сложно, то допускается употребление мяса, но в ограниченных количествах. Причем овощей в обед можно съедать столько, сколько хочется.

Длиться такая диета может от 5 дней до недели, но не более 2 недель. За 14 дней удастся избавиться от 7 кг лишнего веса.

Строгий вариант. Строгий вариант диеты предполагает питание исключительно соками свежего отжима. Пить следует только овощные и фруктовые соки, в которых есть мякоть. Их не подслащивают и не подсаливают.

Сок можно заменять чаем, отваром шиповника, негазированной минеральной водой. В них также не добавляют сахар. В день нужно выпивать не менее 2 литров жидкостей.

Этот вариант диеты подходит только тем людям, которые обладают хорошей выдержкой. За каждый день диеты будет уходить по 1 кг веса.

Меню на 7 дней строгой соковой диеты

На протяжении всех 7 дней в меню должны отсутствовать мучные изделия, спиртные напитки, кофе, сахар и кондитерские изделия.

Два литра сока: морковный, яблочный и ананасовый. Их можно смешать, либо употреблять в чистом виде. Выпить 2 литра сока нужно на протяжении дня. Если голод очень силен, то допускается употребление в пищу одной моркови или одного яблока.

На протяжении всего дня нужно пить виноградный сок. Это может быть сок из красного винограда или микс из виноградных соков разных сортов. Также можно съесть горсть винограда, но только красного.

На протяжении дня пьют мультифруктовый сок: слива, вишня, абрикос, яблоко, груша. По желанию, можно добавить и иные фрукты или овощи.

Сок в этот день готовят из разных овощей и фруктов на выбор.

Соковая диета для похудения — рассмотрим во всех подробностях

Соковая диета – это низкокалорийный метод похудения, поскольку при её использовании в организм белки, жиры и углеводы поступают в незначительном объёме. В зависимости от того, какой сок вы выбрали, она может оказать лечебное действие, уменьшить проявление некоторых недугов — атеросклероза, сахарного диабета, болезней почек, печени.

Механизм похудения

Диета на соках хороша тем, что они являются натуральным кладезем витаминов, минералов, аминокислот и клетчатки (фреши с мякотью тоже допускаются). Это значит, что она не грозит авитаминозом и истощением. Похудение достигается за счёт:

  • подавления голода;
  • устранения отёков;
  • ускорения метаболизма;
  • расщепления жиров (этим свойством обладают отдельные соки);
  • улучшения пищеварения;
  • уменьшения размеров желудка.

Соковой диеты вполне достаточно не только для похудения, но и для очищения организма. Полезные напитки вымывают шлаки, вредные продукты распада, соединения тяжёлых металлов и токсины, параллельно проводя комплексную витаминизацию и насыщая энергией на весь день.

Суть и особенности

Все люди, желающие похудеть, имеют разные мотивы – кто-то хочет вновь полюбить свое отражение в зеркале, другие стремятся достичь внутренней гармонии с собственным телом, третьи хотят быть похожими на моделей и звезд шоу-бизнеса. Вне зависимости от того, по какой причине нужно сбросить лишний вес, на деле это оказывается не так уж просто, тем более за короткий срок.

Соковая диета – это своеобразная разгрузка для организма. За несколько дней «питания» одними свежевыжатыми напитками худеющий человек избавляется от отечности и тяжести в животе, поэтому после диеты ощущает себя гораздо лучше, чем до нее – пропадает бессонница, просыпаться становится легко, улучшается настроение. Этому способствуют и результаты похудения, поскольку изменение формы тела в меньшую сторону заметно невооруженным глазом.

Такое похудение не будет стойким, поскольку после возвращения к прежнему рациону сброшенные килограммы вновь вернутся к своему обладателю. Об этом говорят и отзывы о соковой диеты для похудения. С другой стороны, методику можно рассматривать, как первый шаг на пути к здоровому питанию. После нескольких дней разгрузки на овощах и фруктах можно ощутить разницу на себе, и возможно, к вредным продуктам уже не захочется возвращаться.

Читайте также:  Сколько нужно приседать

Похудение по этой методике происходит за счет низкой калорийности продуктов. Соки из фруктов и овощей содержат в себе не более 60 ккал на 100 г напитка, за исключением картофельного и малинового сока, которые в диете не применяются.

При этом в рационе должны одновременно присутствовать фреши из фруктов и из овощей, поскольку последние менее калорийны и в меньшей степени насыщены сахаром.

На соках обычно устраивают разгрузку, которая длится 1-3 дня, но при желании можно растянуть такой принцип питания на 5-7 дней. Более длительное применение методики противопоказано, поскольку соки не могут восполнить потребности организма во всех питательных веществах.

Важно! Соковая диета более 7 дней противопоказана

Твердая пища, мясо и рыба обязательно должны присутствовать в меню, но недельное «питание» соками вреда организму не нанесет.

Однодневная соковая диета

Первый вариант соковой диеты — однодневный — является подготовительным этапом перед основной программой омоложения организма. Однодневная соковая диета также может быть вариантом разгрузочного дня.

В течение целого дня нужно пить овощные соки и бульоны, травяные отвары и чистую воду. Чтобы легче перенести этот соковый день, накануне рекомендуется съесть легкий салат из некрахмалистых овощей (помидора, огурца, капусты), приправленный соком лимона.

Пить соки промышленного производства нельзя: они не принесут пользы. Овощные соки для диеты должны быть выжаты перед их употреблением. Для сокового разгрузочного дня соки готовят из свеклы, помидоров, моркови, капусты, сладкого перца, зелени и корней петрушки и сельдерея. Можно приготовить коктейль из нескольких соков.

Однодневная диета предусматривает 5 приемов пищи:

  1. Завтрак — чай из трав / зеленый чай с лимоном / горячая вода с лимоном и щепоткой кайенского перца + стакан свежевыжатого сока (овощного или фруктового).
  2. Второй завтрак — чай из трав + стакан овощного сока + стакан воды с лимоном (или витамином С).
  3. Обед — коктейль из соков восьми овощей / овощной сок.
  4. Полдник — стакан воды с лимоном + теплый овощной бульон / овощной сок.
  5. Ужин — овощной сок / коктейль из авокадо и огурца / коктейль из авокадо и моркови.

Таким образом, общий объем поступающей в организм жидкости составляет 9 стаканов (около 2 л). После однодневной соковой диеты ее автор рекомендует двухдневное сыроедение (употребление сырых овощей и фруктов), во время которого также пьют много соков.

Полностью или частично ограниченные продукты

Все продукты, кроме соков овощей, фруктов и ягод, а также противопоказанные по состоянию здоровья соки.

Таблица запрещенных продуктов

Овощи и зелень
Фрукты
Грибы
Крупы и каши
Мука и макаронные изделия
Шоколад
Сырье и приправы
Сыры и творог
Мясные продукты
Птица
Рыба и морепродукты
Масла и жиры

* данные указаны на 100 г продукта

Варианты меню

Существуют разные варианты методики, которые различаются не только по составляющим, но и по длительности. В отзывах о диете на соках для похудения можно найти о различной эффективности этих вариантов.

Трехдневная диета

Если говорить именно о диетах, а не о разгрузке, то они рассчитаны минимум на 3 дня.

Например, яблочная диета предполагает употребление 1 стакана свежевыжатого сока через каждые 2 часа с 8 утра и до 8 вечера на протяжении 3 дней. Для приготовления фреша лучше использовать зеленые плоды, но если напиток кажется слишком кислым, можно использовать желтые или красные.

Другой вариант трехдневной диеты – на морковном соке. Нужно выпивать каждый день 1,5-2 л фреша и столько же чистой воды, причем желательно чередовать эти напитки, например, через каждый час. Морковь для приготовления сока должна быть молодой и свежей, а зеленую часть необходимо срезать полностью.

Одна из самых действенных трехдневных диет – на томатном соке. Его количество неограниченно, а норма воды остается прежней – минимум 1,5 л в день. Для приготовления сока нужно выбирать помидоры с мясистой мякотью и тонкой кожицей, которую лучше убирать до начала приготовления с помощью кипятка.

Весной можно не только побаловать себя свежесобранным березовым соком, но и похудеть на нем с пользой для здоровья. В течение трех дней нужно ежедневно выпивать 2 л этого напитка, дополняя его время от времени чистой водой.

На 3 дня можно растянуть похудение на арбузном соке. Если в чистом виде он не нравится на вкус (некоторым может показаться недостаточно концентрированным), можно смешивать напиток со свежевыжатым соком яблока, смородины или клюквы.

Пятидневная

Если хочется посидеть на диете подольше, то можно выбрать вариант диеты на соке на 5 дней. Меню выглядит следующим образом:

  • после пробуждения (примерно 8:00) – стакан теплой воды без добавок;
  • завтрак (8:30-9:00) – стакан свежевыжатого яблочного сока (можно добавить немного корицы);
  • второй завтрак – (10:00 – 12:00) – по 1 стакану свежевыжатых соков из лимона, апельсина и ананаса (можно в другом порядке) через равные промежутки времени;
  • обед (13:00) – смузи из огурца, томата и апельсина либо из шпината, яблока, имбиря и авокадо либо из шпината и брокколи;
  • полдник – (14:00 – 17:00) – по 1 стакану свежевыжатых соков из яблока, грейпфрута и персика (можно выбрать другие составляющие напитков);
  • ужин – (18:00) – стакан свежевыжатого ананасового сока и половинка этого фрукта в твердом виде;
  • второй ужин (19:00 – 21:00) – по 1 стакану свежевыжатого сока томата, огурца и моркови (можно использовать другие овощи).

Это меню нужно повторять каждый день диеты, но при желании можно менять составляющие соков. При этом фруктовые и ягодные напитки лучше употреблять в первой половине дня, а овощные – во второй. При желании можно растянуть такую диету и на неделю, если ввести в меню кисломолочные продукты, пресные каши или постные супы.

Недельная

Для соковой диеты на 7 дней можно выбрать апельсиновый, гранатовый, томатный или кабачковый свежевыжатый сок. Поскольку напитки не позволяет полностью восполнить потребность во всех питательных веществах, лучше совмещать в меню напитки и легкую пищу. Это могут быть крупы, сваренные на воде, сухарики из черного хлеба, вареные яйца или даже небольшой кусочек нежирной говядины или куриной грудки без кожицы, если голод мучает сильно. Таким образом, диета на соках на 7 дней предполагает употребление различных дополнительных продуктов.

Меню (Режим питания)

Старайтесь сокотерапию проводить по времени: натощак вода с лимоном, первый прием в 7.00, второй — 9-9.30, третий — в 12.00, четвертый — в 14.30, пятый -17.00, шестой — 19.30, седьмой — 21.30. Если хотите похудеть, не злоупотребляйте фруктовыми соками, поскольку они содержат много фруктозы, делайте упор на овощные.

Выдержав эту нелегкую диету и пройдя очищение соками, следите в последующем за своим рационом. Так как после низкокалорийного питания возникает повышенный аппетит и организм старается навёрстывать «упущенное». Старайтесь есть часто и употреблять менее калорийную пищу, заглушайте голод кефиром, зеленым чаем с медом, нежирным творогом и йогуртом с фруктами.

Рекомендации

Фрукты и овощи лучше выбирать сезонные.

Суточная норма любого фруктового сока — не более 1 литра, овощного — не более 1,5 л. Соки должны быть домашними, свежевыжатыми. В магазинных содержится много «химии», которая больше вредит организму. Приготовленный сок выпивается сразу. Нельзя добавлять в него соль, сахар и другие подсластители. Специи и приправы тоже не приветствуются.

При наличии проблем с ЖКТ соки желательно разбавлять водой в соотношении 1:1. Можно делать фруктово-ягодные миксы, соединяя несколько продуктов в одном напитке.

Если диета 5-ти или 7-дневная и предполагает употребление твёрдой пищи, её желательно не обрабатывать термически и пюрировать. Если 10-ти или 14-дневная, в неё обязательно нужно включать белковые продукты (полный список) в твёрдом виде во избежание нарушений пищеварения.

Спортивные нагрузки минимизируются.

Выводы

Соковая диета – это лишь временная мера, которую можно применять, чтобы разгрузить организм после праздников или подготовить фигуру к важному событию. Кроме того, такая методика подходит не всем, поэтому использовать ее стоит на свой страх и риск. Лучше всего рассматривать эту диету, как разгрузку перед переходом на здоровое питание.

Плюсы и минусы

Выход из диеты

Правильный выход из соковой диеты заключается в постепенном введении в рацион полужидкой, а позже — твердой пищи:

  • в первый день к соковому меню добавляют стакан обезжиренного кефира или йогурта без сахара и добавок;
  • во второй день — порцию овсяной каши на воде (без сахара или соли);
  • в третий день — тарелку овощного супа-пюре.

Далее можно отваривать или тушить овощи и готовить из них рагу или сотэ. Через неделю в рацион добавляют отварную рыбу и морепродукты, позже — нежирное мясо и так далее.

Чтобы результат похудения зафиксировать надолго, нужно продолжать ограничивать соль в блюдах и в дальнейшем. Такое правило должно стать аксиомой для худеющего. Жирная, жареная, сладкая пища должна присутствовать в меню только изредка — 2-3 раза в неделю.

Отличным дополнением к диетическому меню являются дозированные физические нагрузки, к которым можно отнести утреннюю пробежку, катание на велосипеде или роликах, фитнес-тренировки, плаванье.

Какой сок выбрать

Выбор индивидуален и зависит от различных факторов:

  1. Вкусовых предпочтений: любите томатный — выбирайте его, не переносите капустный — не нужно им давиться только потому, что он значится в меню.
  2. Финансовых возможностей: одно дело — купить яблок на 100 рублей, другое — ананас на 500.
  3. Потребностей организма: каждый напиток обладает набором полезных для здоровья свойств.
  4. Ожидаемых результатов в похудении: можно выбрать малиновый (100 ккал), а можно томатный (21 ккал).
  5. Наличия аллергии: цитрусовые и ягодные нередко являются мощными аллергенами.

Так же поможет вам в выборе наш обзор 19 овощных и фруктовых соков с их калорийностью и особенностями.

Фруктовый или овощной?

Овощные по сравнению с фруктовыми менее калорийны и обладают более мощными очищающими свойствами. Но в них меньше витаминов и аминокислот. Да и по вкусу некоторые из них без соли и специй, мягко говоря, не очень (капустный или огуречный, к примеру).

Фруктовые более вкусные, содержат много витаминов, не дают сорваться. Но они более углеводны и калорийны, что будет несколько притормаживать процесс похудения.

Диетологи советуют не выбирать между ними, а соединять их в рамках одной диеты.

С миру — по нитке. Не так давно бразильские учёные опубликовали данные своих исследований о том, что лучшее лекарство от ожирения — сок манго.

Соковая диета для похудения

  • Эффективность: лечебный эффект через неделю
  • Сроки: не более 7 дней
  • Стоимость продуктов: 1600-1700 руб. в неделю

Общие правила

Впервые о лечении соками заговорили после выхода книги Н. Уокера «Сырые овощные соки» в 1936 году. В ней рассматривается концепция «живой» и «мертвой» пищи. По Уокеру полезна только живая пища, не подвергавшаяся термической обработке. Свежевыжатые соки автор относит именно к такой пище, поскольку они содержат энзимы, антиоксиданты, витамины и микроэлементы, которые легко усваиваются организмом и несут наибольшую пользу. Энзимы чувствительны к температуре выше 47°, поэтому в термически обработанных овощах и фруктах они не содержатся.

Для облегчения работы желудочно-кишечного тракта автор рекомендовал именно соки, а не овощи и фрукты в натуральном виде, которые в виду присутствия клетчатки перевариваются за 4 часа, а соки — за 15-20 минут. По его методике предлагается выпивать не менее 600 мл соков в день, а с лечебной целью — до четырех литров. Однако, все это он предлагал делать на фоне рациона, включающего яйца, крупы, бобовые, являющиеся источником растительного белка (Н. Уокер против употребления молока и мяса).

Согласно его методике, можно проводить трехдневную детоксикацию организма соком цитрусовых: 4 больших грейпфрутов, 2 больших лимона, апельсины, чтобы получить 2 литра с добавлением 2 литров воды. Утром предлагается выпить слабительное (по его рекомендации раствор английской соли) и после этого каждый час пить цитрусовую смесь. В конце дня можно добавить сельдерейный сок. На ночь сделать клизму с двумя литрами воды.

Соки для очищения организма лучше выбирать овощные — этот вариант лучше, так как овощи содержат меньше сахара и калорий. Диетический сок — это тот, который содержит меньше калорий. Так, в огуречном — 14 ккал в 100 г, томатном — 17,3, шпинатном — 21 ккал, капустном — 25 ккал. Если к смеси капусты, шпината, огурца, добавить авокадо и яблочный сок, значительно увеличиваются калории и количество сахара, что потенциально уменьшает потерю веса.

Употребляя соки овощей, можно похудеть, так как они низкокалорийные. В настоящее время предлагаются многочисленные варианты джусинг диет. Объединяет их то, что во всех используются натуральные свежевыжатые соки, которые имеют неоспоримые преимущества: низкая калорийность и большое содержание полезных веществ. Употреблять их лучше сразу после приготовления, так как хранение влечет окисление и потерю полезных свойств. В крайнем случае их можно хранить в холодильнике в течение 3-4 часов в стеклянной посуде с крышкой.

Для тех, кто хочет снижать вес постепенно, рекомендуют употреблять соки раз в день, заменяя ими ужин. Остальное время нужно правильно питаться, придерживаясь полувегетарианского рациона. Вес начинает уходить через две недели. Также можно заменить завтрак и ужин соками, а обед оставить полувегетарианским (яйца, бобовые, орехи, а рыбу и молочные продукты употреблять не каждый день). Важно при этом не переедать.

В жестком варианте диеты дневной рацион состоит только из 2-3 литров сока, которые выпиваются в течение дня. В дополнение к этому можно пить зеленый чай, воду, настой шиповника. Твердая пища не употребляется. Практически это можно назвать голоданием. Придерживаться такого питания трудно и выдержать это не всем под силу. Прежде всего психологически, так как твердую пищу употреблять нельзя, а соки быстро усваиваются и постоянно присутствует чувство голода.

Дело в том, что они содержат много сахара и после их приема резко повышается уровень глюкозы в крови и выброс инсулина, а за этим следует снижение глюкозы и приступы голода, сопровождающиеся слабостью и головокружением. Снижение веса при таком режиме составляет 500 г в день и более. Рассчитана такая соковая диета для похудения на 7 дней.

Если вы все же решились на этот вариант питания, чтобы успешно выполнить его до конца нужно соблюдать некоторые правила:

  • За несколько дней исключить мясо, жареные и жирные продукты, кофе, алкоголь.
  • Начинать каждый день сокотерапии со стакана воды с лимонным соком.
  • В течение дня пейте теплые травяные чаи, горячую воду с имбирем и лимоном.
  • Для завтрака готовьте зеленые смузи — авокадо + зеленый салат + киви + петрушка + огурец + шпинат. Это не нарушит режим, а психологически воспримется как прием пищи.
  • Если трудно переносится питьевая диета, можно съесть огурец, сельдерей или киви в течение дня.
Читайте также:  Украшения с бриллиантами

Важно так же постепенно выходить из диеты, и если вы были на ней 7 дней, то выход должен составлять три дня. В первый день добавляются яблоки и овощи (можно тушеные, чтобы не было проблем с кишечником). На второй день включаются каши, хлебцы, орехи. С третьего дня уже возможно обычное питание: овощные супы, отварная рыба и курица, каши и кисломолочные продукты. Блюда следует готовить на пару, тушить, запекать или отваривать. Также стоит уменьшать привычные порции в два раза.

Никто не спорит, что соковая диета обладает целебными свойствами, но применять ее длительно можно только по рекомендации и под наблюдением врача (как и лечебное голодание). Она помогает избавиться от мигрени, проблем с кожей, бессонницы и молочницы, однако ее с осторожностью следует применять при заболеваниях желудка (гастрит и язвенная болезнь), повышенной кислотности, заболеваниях печени и поджелудочной железы. Противопоказана при диабете, инсулинорезистентности и повышенном холестерине крови.

Предпринимая эту диету, вы лишаете себя многих пищевых групп, поскольку соковый рацион не содержит основные питательные вещества. Самое опасное — отсутствие в питании белка, кальция и витамина D, ненасыщенных жирных кислот. Обедненный белками рацион влечет многочисленные необратимые нарушения обменов, так как без аминокислот не происходит ни один процесс в организме. Белок начинает черпаться из мышечной ткани — масса мышц теряется, и они становятся дряблыми. Кажущаяся худоба происходит за счет потери воды и атрофии мышц, а не за счет жира.

Отсутствие клетчатки может вызвать запор. Пищевые волокна не только нормализуют функцию кишечника, но и помогают поддерживать уровень холестерина, а также сахара в крови на одном уровне, снижая риск диабета. Соки относятся к углеводным продуктам (фруктовый, например, содержит 6-8 чайных ложек сахара в одном стакане) и при их употреблении уровень сахара и инсулина нестабилен, что играет основную роль в развитии диабета.

После прекращения такой диеты имеется большой риск возврата прежнего веса. Однако хуже и опаснее то, что популярные «очищающие» соковые диеты способствуют развитию пищевых расстройств, в частности анорексии.

Оптимальным вариантом будет разгрузочный день на свежевыжатых соках. Один разгрузочный день переносится легко, особенно в летнее время. За один раз потеря веса не будет ощутимой, но, если весь летний период раз в неделю делать разгрузку соками из сезонных фруктов, овощей и ягод, вы хорошо снизите вес, приобретете бодрость и легкость в теле.

Разрешенные продукты

Разрешаются любые соки с учетом предпочтений, индивидуальной непереносимости и противопоказаний. Основную часть должны составлять соки из овощей, ягод и фруктов, растущих в вашей местности и лучше, если это будут сезонные фрукты и овощи. В первый день постарайтесь обойтись без цитрусовых соков.

Желательно все (кроме томатного) разводить наполовину с водой, но в обязательном порядке — свекольный и все цитрусовые. Нужно пить с мякотью и гущей, если она выдавилась с жидкой частью. Можно добавлять немного меда при появлении голода и головокружении.

Рекомендуется выпивать 4-6 различных соков, но при этом учитывать, что:

  • Свекольный — слабит, снижает давление, раздражает слизистую желудка и его плохо переносят больные с заболеваниями печени.
  • Цитрусовый вызывает аллергические высыпания, провоцирует изжогу.
  • Черноплодно-рябиновый снижает давление.
  • Морковный и из дыни — слабит.
  • Виноградный, арбузный, брусничный, клюквенный, из сельдерея и петрушки (не более 20 мл за раз) — обладают мочегонным действием. Виноградный может вызывать вздутие и противопоказан при сахарном диабете.
  • Грушевый противопоказан при мочекаменной болезни.
  • Шпинатный содержит много железа, но противопоказан при гепатите, подагре, гастрите, колите, заболеваниях почек и печени.
  • Картофельный сок понижает кислотность желудочного сока и оказывает обволакивающее действие.
  • Капустный может вызвать вздутие, повышает кислотность так же, как и сок калины.
  • Из редьки — вызывает вздутие.
  • Огуречный — мочегонный, хорошо снижает уровень холестерина.
  • Томатный и чесночный понижают давление.
  • Лимонный подходит ко всем сокам, но противопоказан при язвенной болезни и гастрите с повышенной кислотностью.
  • Яблочный добавляют к корнеплодам, тыкве, грушам, дыне, помидорам, огурцам, цитрусовым сокам.
  • Сливовый, персиковый, абрикосовый (косточковые) лучше не смешивать с другими.
  • Из чеснока и лука — в небольших количествах добавляют к овощным сокам.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
вода минеральная0,00,00,0
сок0,30,19,240
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Все продукты, кроме соков овощей, фруктов и ягод, а также противопоказанные по состоянию здоровья соки.

Голодание на зеленых соках – очищаем организм!

Одним из самых популярных видов голодания является голодание на зеленых соках. И на это есть веские основания. Зеленые соки позволяют вашему организму очиститься от токсинов, и, в то же время, обеспечивает необходимые питательные вещества.

Вы смотрели фильм «Толстый, больной и едва живой»? Это потрясающий фильм о неком человеке по имени Джо Кросс, который 60 дней сидел на зеленых соках. Этим фильмом Джо Кросс многих вдохновил на подобное голодание. Если вы не смотрели это кино, советую посмотреть, чтобы понять, что это такое. Он послужит вам мотивацией и самим попробовать зеленые соки.

Польза голодания на зеленых соках

Голодание на зеленых соках очистит ваш организм быстрее, чем другие виды сокового голодания. Зеленые овощи и зеленые напитки образуют в нашем организме красные кровяные тельца, существенно очищая кровь. Они дают организму железо и помогают ему избавиться от токсинов и отходов жизнедеятельности. Кровь – красная река в нашем теле. Если кровь чистая, то и весь организм – чист.

Среди прочих достоинств голодания на зеленых соках – потеря лишнего веса, очищение кожи, улучшение зрения, памяти и прилив сил. Соковое голодание всесторонне очищает организм, поэтому положительные эффекты можно перечислять долго.

Я знаю многих людей, которым соковое голодание помогло поправить здоровье. На всех оно действует по-разному, в зависимости от их предыдущего и нынешнего состояния здоровья. Почти все, кто занимался голоданием на зеленых соках, сбросили по меньшей мере несколько килограммов. Чем дольше вы придерживаетесь соковой диеты, тем больше килограммов теряете. Вес тела приходит к норме, когда оно получает правильное питание и меньшее количество калорий. Если не сворачивать с выбранного пути, то можно достичь потрясающих результатов.

Как голодать на зеленых соках

Голодание на зеленых соках существенно не отличается от других программ по очищению организма с помощью соков. Точнее, голодание на зеленых соках подразумевает воздержание от твердой пищи в течение дня – вместо обычных блюд употребляются только соки зеленых овощей и вода.

Если вы принимаете лекарства, имеете слабое здоровье или просто не уверены, следует ли вам садится на зеленые соки, то вам лучше сначала проконсультироваться с врачом. Большинство людей предпочитают посещать врача перед началом голодания и сдавать анализы, чтобы оценить состояние своего здоровья на текущий момент. После голодания они вновь сдают анализы, чтобы узнать, насколько улучшилось их здоровье. Это не только занятно, но и хорошо мотивирует, так как позволяет увидеть, насколько улучшилось ваше состояние за такой короткий промежуток времени.

Шаг 1. Определитесь, как долго вы хотите голодать

Посоветуйтесь с доктором насчет срока вашего голодания. Примите во внимание свой стиль жизни и подготовьтесь, что первые 3-5 дней, когда ваш организм будет очищаться от шлаков, вы будете ощущать некоторую слабость. После 5 дней большинство людей чувствует прилив сил.

Планируйте свой график так, чтобы начало голодания пришлось на выходные или праздничные дни. Не начинайте голодание в то время, когда у вас больше всего дел. Убедитесь, что у вас будет возможность позволить своему организму расслабляться и восстанавливаться в течение нескольких первых дней.

Голодать в течение долгого периода можно без всякого риска. Чтобы действительно улучшить здоровье, требуются одна-две недели, в течение которых организм полностью очищается и начинает исцеляться. Одно- или двухмесячное голодание неопасно для большинства людей; через это проходят многие, кто хочет перестать принимать лекарства, излечиться от болезней и очистить организм, чтобы открыть новую главу в своей жизни.

Если вы вполне здоровы и хотите устроить своему состоянию перезагрузку, можно поголодать несколько дней. Организм здорового человека очищается быстрее, чем того, кто всю жизнь ел вредную пищу.

Шаг 2. Подготовка и начало голодания

В подготовке и начале сокового голодания нет ничего сложного. Ниже приводится несколько рекомендаций, которые будут вам полезны.

  • Прежде всего, убедитесь, что у вас не припрятано богатой калориями нездоровой пищи или легких закусок, которые будут вас все время искушать. Если вы сможете не есть то, что вам хочется, то первые дни голодания пройдут легче.
  • Скажите своим близким или тем, с кем вы живете, что вы начинаете голодать, и будете благодарны им за поддержку. Нет ничего хуже, когда вы голодаете, а ваш друг в это время постоянно ест на ваших глазах пиццу или печет в духовке печенье. Просто дайте вашим близким знать, чтобы они с уважением отнеслись к вашему начинанию. Не ждите, что все сразу поддержат вас и явятся ярыми сторонниками соковых голоданий. Большинство людей вас не поймут и будут считать, что это вредно и даже опасно для здоровья. Я убедилась, что лучше всего не пытаться никого переубеждать в пользе того, что вы делаете, а, наоборот, попросить отнестись с уважением к тому, что вы решили предпринять.
  • Выберите ваши любимые рецепты и идите на рынок. Купите побольше продуктов для отжима сока, чтобы их хватило на 2-3 дня голодания. Не хотите же вы каждый день ходить на рынок. И захватите с собой сумку повместительнее. Вы можете также сэкономить, покупая товары крупными партиями (и при этом времени на покупки потратится меньше!)
  • Вычеркните дела из своего расписания. Лучше вообще не планируйте что-либо делать в первые несколько дней голодания. Если раньше вы никогда не соблюдали соковую диету, то остается неизвестным, как отреагирует на это ваш организм. Не планируйте много встреч или других мероприятий до тех пор, пока не поймете, как ваш организм относится к данной затее.
  • За один-два дня до голодания старайтесь есть легкую пищу, состоящую по большей части из свежих овощей, фруктов и смузи. Это позволит вашему организму плавно перейти к голоданию.

Шаг 3. Голодание на зеленых соках

Лучше начать голодание на зеленых соках утром. Ложитесь в постель, съев на ужин что-нибудь легкое (и лучше весь день принимать нетяжелую пищу). Не наедайтесь на ночь перед голоданием. Это неправильно.

Выпивайте по меньшей мере 3-4 стакана зеленого сока ежедневно. Если вы ощущаете голод, пейте больше. Старайтесь пить овощные соки с зеленью.

Некоторые люди теряют интерес к процессу и не замечают улучшения результатов после потери веса через неделю голодания. Вы можете почувствовать, что голод уменьшился, и станете отжимать меньше соков. Так делать не нужно – напротив, отжимайте больше соков.

Состав зеленого сока обычно следующий: 2/3 овощного или фруктового сока и 1/3 зеленого сока. Он обусловлен тем, что необходимо предохранить организм от слишком быстрой детоксификации. Кроме того, смешение соков в этой пропорции также маскирует «травяной» вкус напитка, делая его вкуснее.

Стандартный рецепт зеленого сока

  • 1 огурец
  • 1 большой пучок капусты кале
  • 4 стебля сельдерея
  • 1/2 лимона (с кожурой)
  • 1 небольшой (около 1,25 см или меньше) корень имбиря
  • 2 яблока сорта «гренни смит» («гала» тоже подойдет)

Из этого количества ингредиентов получится около 2 стаканов зеленого сока. Думаю, что именно этот рецепт использовал в своем фильме Джо Кросс. Лимон и имбирь перебивают вкус капусты кале, а сам напиток становится более бодрящим.

Данный сок дает организму все необходимые ему питательные вещества, стимулирует обмен веществ и потерю лишнего жира.

Если вас заинтересовали зеленые соки, то посетите нашу страницу каталога с зелеными соками – здесь вы откроете для себя новые сочетания, которые станут необходимым элементом вашей программы по очищению организма.

Если во время сокового голодания вы будете время от времени употреблять фруктовые соки, то это нисколько не снизит его эффективности. Если ваш организм потребует от вас фруктового сока, выпейте его! Но пейте его не чаще, чем один раз в день.

В течение дня можно также пить чай или воду. Чай с ромашкой и мятой успокоит живот и нервную систему.

Чего следует ожидать во время голодания на зеленых соках

Обычные симптомы детоксификации включают в себя головные боли, головокружения, дурноту и слабость. У некоторых людей также изменяется стул, который становится менее крепким, хотя большинству это не доставляет неприятностей. Как бы то ни было, это – добрый знак. Эти симптомы подтверждают, что ваше тело очищается (а именно на это голодание и направлено). Не отчаивайтесь. Детоксификация обычно происходит в течение первых нескольких дней. После того, как этот период пройдет, вы почувствуете прилив сил и будете себя ощущать очень бодро. Ваш разум прояснится, зрение улучшится, и вы почувствуете себя так хорошо, как никогда прежде. Думайте о чем-нибудь приятном, пейте чай, можно также подремать, если ваше тело призывает к этому, и настойчиво продолжайте очищать организм с помощью соков.

Не забывайте, что уже много столетий люди с большим успехом голодают на зеленых соках. Пройдя через неприятные симптомы, вы перейдете на новый уровень состояния вашего здоровья.

Если для вас главная цель голодания – сбросить лишний вес, то знайте, что вес вы сбросите, но вы также можете достигнуть той ступени, когда не будете ощущать видимых перемен. Это нормально и может произойти по нескольким причинам. Многие люди сосредоточиваются на весе и приходят в отчаяние, если через несколько дней не обретают фигуру фотомодели, и удивляются, что же они делают не так. Дело в том, что основная цель сокового голодания – детоксификация, очищение от токсинов. Потеря лишнего веса – только положительный побочный эффект процесса восстановления здоровья организма. Если вы не худеете, то наберитесь терпения.

Ссылка на основную публикацию