Фруктовый плов: необычно и вкусно: как приготовить, советыФруктовый плов: необычно и вкусно: как приготовить, советы: как приготовить, советы

Сладкий плов

Сладкий плов – рецепт необычного блюда. Плов сладкий с сухофруктами, рецепт которого мы вам предлагаем, особенно популярен в странах Средней Азии. Традиционно готовят плов сладкий с изюмом и сладкий плов курагой. Приготовление сладкого плова несложное, но требует соблюдения определенных правил. Подробней про сладкий плов .

Очень вкусный и ароматный плов без мяса, с фруктами.

Сладкий плов – рецепт, который подойдет для вегетарианцев и поклонников здорового питания. Рецепт фруктового плова выручит работающую хозяйку, так как его приготовление не занимает много времени. А еще сладкий плов очень любят дети.

Вы любите сладкий плов? Не пробовали? А напрасно. Вкусен и полезен плов с изюмом. Рекомендуем приготовить для всей семьи на обед.

Лёгкий и сытный постный плов с черносливом и курагой и изюмом оценят не только приверженцы здорового и вегетарианского питания. Благодаря замечательному вкусу этого блюда оно понравится всем членам вашей семьи, а особенно любят сладкий плов с изюмом, курагой, черносливом, конечно, дети. Пригодится этот рецепт плова с курагой и в постные дни.

Узбекская кухня насчитывает более ста разновидностей пловов, которые различаются по способу приготовления и набору используемых продуктов. По этому рецепту вы сможете приготовить бухарский сладкий плов, который готовится из риса с морковью и изюмом. Зира, перец, чеснок и любые другие приправы в этом плове неуместны.

Плов в индийском стиле для вас. Плов из пшенной крупы, с тыквой и черносливом, украсит и разнообразит постный и вегетарианский стол. Можно также подавать постный плов как гарнир к мясу или птице.

Рецепт приготовления фруктового плова с инжиром, финиками, курагой, изюмом и миндалем. Легкий и вкусный фруктовый плов – это прекрасная альтернатива мясному плову.

Сладкий плов по этому рецепту – весьма сытное, насыщенное вкусами и красками блюдо. Плов богат набором сухофруктов, в нём есть мак, цукаты и необычные пряности. Такой сладковатый рис – настоящее украшение стола.

Сочный и ароматный плов с тыквой, яблоками и айвой – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которым вы можете порадовать своих близких, как на завтрак, так на обед или ужин.

Обычный состав ингредиентов для плова, за исключением маленьких нюансов. Мандарин и изюм вносят свой особый вкус. Готовится плов в мультиварке.

Рецепт приготовления рисового плова с курагой и изюмом в микроволновой печи.

Сладкие пловы бывают разными. Как приготовить сладкий плов, как готовить сладкий плов? Рецепт с фото поможет ответить на в все ваши вопросы. Чтобы сделать армянский сладкий плов, рис доводят до полуготовности, а потом смешивают с подготовленными сухофруктами и томят на медленном огне до готовности. А когда готовят сладкий плов по-азербайджански, рис и сухофрукты тушат отдельно друг от друга до готовности. Сладкий рис с изюмом – рецепт замечательного гарнира к мясу или курицей. Рецепт сладкого плова с изюмом или рецепт сладкого плова с сухофруктами можно адаптировать к современным условиям, например. можно готовить сладкий плов в мультиварке.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Рецепт: Плов из фруктов – для истинных гурманов

Рецепт относится: Узбекская кухня

Поделится c друзьями:

Мало кто знает, что помимо традиционных видов плова, есть варианты приготовления с фруктами и ягодами.

Подобный вариант плова особенно придется по душе – детям, вкусно и полезно.

Мы можем выделить несколько рецептов

Рецепт с тыквой и яблоками

Рецепт с персиками

Традиционный плов с фруктами

Для приготовления нам понадобится:

  1. Литр воды
  2. Чернослив, курага, инжир, примерно 50-60 грамм
  3. Примерно 80 грамм изюма
  4. Морковь – 1 шт
  5. Соль (по вкусу)
  6. Растительное масло – 2-2.5 столовых ложки
  7. Куркума – чуть меньше половины чайной ложки

Рецепт приготовления:

  1. Первым делом необходимо поставить казан на огонь, дождаться пока он нагреется и налить растительное масло
  2. Пока нагревается казан – натереть или очень мелко порезать морковь
  3. Как только масло в казане нагреется – положить морковь в казан и добавить изюм
  4. Взять все приготовленные заранее сухофрукты и разрезать на половинки. Все перемешать и выложить в казан, сверху посыпать куркумой
  5. С этого момента начинайте промывать рис, промывать необходимо до тех пор, пока вода не станет абсолютно прозрачной.
  6. После этого, промытый рис положите в казан и налейте воды, вода должна покрывать содержимое казана примерно на 1.5 сантиметра
  7. Дождитесь пока вся вода испарится, после выключите плиту и оставьте под закрытой крышкой на 10-13 минут
  8. Блюдо готово

Рецепт с яблоками и тыквой

Очень интересный вариант, т.к. тыква отлично сочетается по вкусовым качествам с яблоками.

Перед приготовлением этого варианта фруктового плова, приготовьте все ингредиенты .

  1. 300-400 грамм тыквы
  2. Один стакан риса
  3. Айва
  4. Растительное масло – 2-3 столовые ложки
  5. Изюм – 80-90 грамм
  6. Зеленые яблоки – одно большое или два средних яблока
  7. Мускатный орех
  8. Сахар (по вкусу)
  9. Соль (по вкусу)
  10. Корица

Приступаем к готовке:

  1. Первым делом очищаем тыкву от семечек, оставляем только мякоть, очищаем и нарезаем яблоки небольшими кубиками. Сюда же добавляем и айву.
  2. Все перемешиваем
  3. Промываем рис. Промывать нужно хорошо, до того момента, пока вода не станет полностью прозрачной.
  4. Ставим казан на плиту, наливаем масло. Ждем пока разогреется масло и выкладываем нашу приготовленную смесь из тыквы и фруктов.
  5. Сверху выложите рис
  6. Сверху положите изюм
  7. Добавьте соль, сахар и тертый мускатный орех
  8. Закройте крышкой и томите на плите примерно 40-50 минут, на слабом огне
  9. Перемешайте и кушайте на здоровье

Плов с персиками

Третий вариант рецепта – со свежими персиками и сухофруктами, с добавление гранатового сиропа.

Рецепт также довольно простой и быстрый в приготовление.

Для готовки нам понадобится :

  1. Рис
  2. Сливочное масло, примерно 80-90 грамм
  3. Курага и изюм, примерно по 150 грамм
  4. Персики – 2 больших или 3 средних по размеру
  5. Алыча – небольшой стакан
  6. Миндаль очищенный – около 100 грамм
  7. Две ложки меда
  8. Сахар, на данный объем – 1.5-2 столовые ложки
  9. Корица – чайная ложка
  10. Настойка шафрана – половина столовой ложки
  11. Выжатый сок граната

Итак, все подготовили, начинаем готовить:

  1. Первым делом хорошо промываем рис.
  2. Кладем рис в кастрюлю, наливаем воды, доводим до кипения, варим 4-5 минут
  3. Полу готовый рис промываем под холодной водой (можно использовать друшлаг)
  4. В казан выкладываем промытый рис, добавляем сливочное масло
  5. Перемешиваем аккуратно и накрываем казан крышкой, оставляем на медленном огне примерно на 20 минут
  6. Мелко нарезаем все приготовленные фрукты (персики), миндаль и обжариваем на сковородке до корочки, примерно 2-3 минуты
  7. В отдельную кастрюлю выливаем сок граната, мед, сахар, варим 7-8 минут
  8. Последний шаг – перемешать все приготовленные элементы – рис, сухофрукты и сироп.

Примечание к рецепту:

Послесловие – не бойтесь эксперементировать и не расстраивайтесь, если вы немного отойдете от данных рецептов. Удачи на кухне в приготовлене фруктового плова

Сладкий плов – рецепт

Каждой хозяйке знакомы традиционные рецепты плова с мясом или курицей, но немногие знают, что существует необычная разновидность этого блюда – сладкий плов, популярный у многих народов Востока. Его рецепты встречаются в азербайджанской, узбекской, туркменской и казахской кухнях. Такой плов порадует детей, подойдет он и вегетарианцам, и тем, кто соблюдает пост, поскольку блюдо готовится без мяса.

Секреты приготовления вкусного сладкого плов

Для получения вкусного и красивого, как на фото в кулинарных книгах, сладкого плова нужно знать несколько советов от опытных хозяек. Следуйте им, и результат вас не разочарует:

  • Для блюда подойдет круглый или длинный пропаренный рис. Его нужно избавить от крахмала, хорошо промыв.
  • Не стоит добавлять сахар, его заменят сухофрукты. При выборе обращайте внимание на внешний вид: изюм должен быть светлым и мягким, курага без пятен и повреждений.
  • Из специй подходит барбарис, зира, имбирь, тмин, шафран, черный перец, хмели-сунели, иногда мята, нежелателен кориандр.
  • Традиционно блюдо готовится в посуде с толстыми стенками: казане, сотейнике, чугунке, чугунной гусятнице.
  • В процессе приготовления риса самым трудным считается добавление жидкости: влить много – блюдо разварится, мало – подгорит. Нужно строго следовать рецепту.

Рецепт сладкого плова

Приготовление сладкого плова имеет несколько вариаций: с сухофруктами, с добавлением к ним тыквы и моркови, со свежими фруктами, с карамелизованными яблоками. Добавляются орехи, дополнительный аромат придают специи. Помимо различия ингредиентов, отличается технология приготовления: по-армянски продукты соединяются и доводятся до готовности вместе, по-азербайджански они «знакомятся» только при подаче на стол.

Сладкий плов с яблоками

  • Время: 50 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 320 ккал на 100 г.
  • Предназначение: на завтрак, праздник.
  • Кухня: закавказская.
  • Сложность: легкая.

Рис с добавлением свежих фруктов считается полезнее, чем с применением сушеных. Все дело в витамине С, половина которого теряется при высушивании. Яблоки в рецепте восполнят запас полезного вещества. Сочетание фрукта с корицей придаст праздничный, предрождественский аромат. Подавать плов можно к столу в Сочельник или на детские посиделки с друзьями.

  • сладкий рис – стакан на 200 мл;
  • яблоки – 150 г;
  • масло оливковое – 3 ст.л.;
  • изюм – 0.25 стакана;
  • сахар (приоритетно коричневый) – 1 ч.л.;
  • соль – по вкусу;
  • шафран – по вкусу;
  • корица молотая – по вкусу.

  1. Рис тщательно промыть, положить сушиться.
  2. В сковородку налить оливковое масло, разогреть, добавить рис, обжаривать его 4 минуты на среднем огне, периодически перемешивать.
  3. Ошпарить кипятком изюм, слить воду.
  4. Добавить соль, корицу, шафран, обработанный изюм.
  5. Добавить к продуктам горячую воду маленькими порциями. Подливать каждый раз, когда рис впитывает жидкость.
  6. Между подходами с водой добавить нарезанные кубиком яблоки, сахар, перемешать.
  7. Продолжать добавлять воду, помешивая кашу, пока она не станет понравившейся консистенции.
Читайте также:  Многообразие вечерних комбинезонов для женщин: модные фасоны и популярные цвета

Классический сладкий плов с сухофруктами

  • Время: 20 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 319 ккал на 100 г.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: узбекская.
  • Сложность: легкая.

Классический рецепт плова предполагает наличие сухофруктов. В основном это курага и изюм, но можно добавить финики, сушеные бананы, инжир, другие виды по вкусу. Сладость блюду добавляет мед. Продукты подобраны так, что плов подойдет даже людям, сидящим на диете. По желанию в классическом рецепте перед подачей блюда сверху посыпаются измельченные орехи.

  • пропаренный рис – 1,5 стакана;
  • изюм – 50 г;
  • вода – 3, 5 стакана;
  • мед – 4 ст.л.;
  • барбарис – 1 щепотка.
  • курага – 150 г;
  • масло оливковое – 3 ст.л.;

  1. Вымыть, измельчить сухофрукты, промыть рис.
  2. В казанке прогрейте масло, добавьте сухофрукты, потушите 3 минуты.
  3. Добавить рис, тушить пару минут, постоянно помешивая.
  4. Добавить оставшиеся ингредиенты, залить водой, накрыть крышкой.
  5. Варить 25-35 минут на медленном огне, проверяя готовность. После снять с огня, накрыть крышкой еще на 15 минут.

С морковью и грецкими орехами

  • Время: 35 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 395 ккал.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: армянская.
  • Сложность: легкая.

В рецепте плова с добавлением грецких орехов рис приобретает насыщенный цвет благодаря добавлению моркови. Для полного вкусового раскрытия всех ингредиентов продукты нужно правильно обработать: чернослив и курага просто нарезаются, изюм оставляется в кипятке на 15 минут, а орехи предварительно обжариваются на сухой сковороде без масла несколько минут.

  • рис – 200 г;
  • вода – 2 стакана;
  • изюм, чернослив, курага – по 50 г;
  • грецкие орехи измельченные – 100 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • мелконатертая морковь – 75 г.

  1. Обжарить на масле измельченную на терке морковь, добавить сухофрукты, томить 3 минуты.
  2. Добавить рис, немного соли, залить горячей водой, оставить под крышкой на 25-30 минут.
  3. Снять с огня, добавить орехи, дать настояться под крышкой еще 15 минут.

С изюмом

  • Время: 20 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 175 ккал на 100 г.
  • Предназначение: на праздник.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легкая.

Простой, экономичный, диетический вариант плова – рис с изюмом. По консистенции каша должна быть разваренной, а сухофрукты – мягкими. Рецепт отличается простотой и в применении специй и добавок: хозяйки используют ванилин, сдабривают сахаром. Любителям корицы разрешается добавить ее для аромата, но не стоит усердствовать, чтобы не потерять основной вкус.

  • Повязка спицами на голову
  • Гипергидроз подмышек: симптомы и лечение
  • Какие продукты сжигают жиры
  • рис белый – 1 ст.;
  • вода – 2 ст.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • изюм – 50 г;
  • ванилин – 0.5 г;
  • соль – 2 г.
  • сахар – 0.5 ст.л;

  1. Промойте рис и изюм.
  2. В кастрюлю с толстым дном добавьте рис, воду, варите 8-10 минут.
  3. Добавьте оставшиеся продукты, перемешайте, варите 15 минут.

В мультиварке

  • Время: 1 час.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 150 ккал на 100 г.
  • Предназначение: на детский полдник.
  • Кухня: среднеазиатская.
  • Сложность: легкая.

Приготовить плов можно не только в таре с толстым дном, но и в мультиварке. Устройство поможет сэкономить личное время. Для приготовления понадобится только подготовить продукты и поставить мультиварку в нужный режим, который так и называется «Плов». Блюдо получается рассыпчатым, ароматным за счет специй и сладким из-за сухофруктов. Добавление сахара не требуется.

  • рис – 1 стакан на 200 мл;
  • масло оливковое – 10 мл;
  • вода – 400 мл;
  • морковь – половина;
  • инжир сушеный – 3 шт.;
  • чернослив, курага – по 5 шт.;
  • изюм – 30 г;
  • куркума – 0,5 ч.л.;
  • соль – 0,5 ч.л.

  1. Смазать чашу мультиварки оливковым маслом, всыпать порезанную морковь, изюм, курагу, чернослив, инжир, добавить куркуму.
  2. Промыть рис, положить к продуктам в чашу, посолить, налить воды, запустить мультиварку.
  3. Готовить до сигнала мультиварки.

С тыквой

  • Время: 1 час 10 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 221 ккал на 100 г.
  • Предназначение: на обед, ужин.
  • Кухня: закавказская.
  • Сложность: легкая.

Плов с тыквой придется по душе любителям здоровой и сытной пищи. Блюдо богато витаминами за счет свежих ингредиентов, а рис делает его некалорийным. Угощение понравится и детям: сочетание айвы, яблока и тыквы придают рису сладость. Продукты нужно правильно обработать: очистить от кожуры, хорошо промыть. Тыкву следует тщательно очистить, убрать зерна.

  • рис – 1,5 стакана;
  • тыква – 500 г;
  • яблоко – 3 шт.;
  • айва, изюм – по 100 г;
  • масло сливочное – 120 г.

  1. Подготовить фрукты, очистить тыкву, изюм и рис промыть.
  2. 60 г масла растопить в кастрюле, покрыть дно ровными ломтиками тыквы мякотью вверх.
  3. На тыкву высыпать часть риса, положить кусочки фруктов, засыпать рисом. Всего получится три слоя.
  4. Сверху посолить, положить оставшееся масло, полностью залить водой до последнего уровня.
  5. Варить под крышкой в 50-60 минут.

Со свежими фруктами

  • Время: 1 час.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 210 ккал на 100 г.
  • Предназначение: на детский праздник, обед.
  • Кухня: азиатская.
  • Сложность: легкая.

Плов можно приготовить без применения сухофруктов, полностью заменив их на свежие плоды. Вместо персиков и алычи, которые используются в рецепте, можно самостоятельно подобрать набор фруктов (абрикосы, сливы, малина, ананасы). Особенную пикантность придаст сироп из гранатового сока, которым поливается рис перед подачей.

  • рис – 200 г;
  • масло растительное – 150 г;
  • настой шафрана – 1 ст.л.;
  • персики – 3 шт.;
  • алыча – 1 стакан;
  • очищенный миндаль – 100 г;
  • мед – 2 ст.л.;
  • сок гранатовый – половина стакана;
  • корица молотая – 1 ч.л.;
  • гвоздика – 2 шт.
  • сахар – 2 ст.л.;

  1. Промыть и отварить рис до полуготовности, после чего промыть его холодной водой.
  2. Половину выложить в толстодонную посуду, добавить растопленное масло, выровнять, накрыть крышкой, томить 30 минут.
  3. Обжарить вымытые, нарезанные соломкой фрукты, миндаль до золотистого цвета.
  4. Сварить сироп из сока, сахара, меда. Когда жидкость закипит, добавить обжаренные продукты, варить 3-4 минуты.
  5. Подайте рис, предварительно полив его сиропом, украсьте клубникой.

Фруктовые салаты: рецепты с фотографиями и пояснениями кулинаров, сладкие и соленые варианты блюд

  • Закуски
    • Все закуски
    • Бутерброды и сэндвичи
    • С мясом и субпродуктами
    • С рыбой и морепродуктами
    • Овощные и грибные
    • Заливные блюда
    • Из яиц и другие
  • Салаты
    • Все салаты
    • Салаты с мясом
    • С рыбой и морепродуктами
    • Овощные салаты
    • Фруктовые салаты
  • Супы
    • Все супы
    • Бульоны
    • Заправочные супы
    • Холодные супы
    • Супы-пюре
    • Молочные супы
    • Сладкие супы
  • Мясо
    • Всё мясо
    • Жареное мясо
    • Отварное мясо
    • Запеченное мясо
    • Тушеное мясо
    • Из мясного фарша
    • Из субпродуктов
    • Из мясопродуктов
  • Рыба
    • Вся рыба
    • Жареная рыба
    • Отварная и паровая
    • Запеченная рыба
    • Тушеная рыба
    • Из рыбного фарша
    • Морепродукты
    • Суши и роллы
  • Птица
    • Вся птица
    • Жареная птица
    • Отварная птица
    • Запеченная птица
    • Тушеная птица
    • Из фарша птицы
    • Из субпродуктов птицы
  • Овощи
    • Все овощи
    • Жареные овощи
    • Отварные овощи
    • Тушеные овощи
    • Запеченные овощи
  • Выпечка
    • Вся выпечка
    • Торты и пирожные
    • Пироги и пирожки
    • Кексы и маффины
    • Печенье и булочки
    • Блины и оладьи
    • Пиццы
    • Кремы
  • Соусы
    • Все соусы
    • Соусы к мясу
    • Соусы к рыбе
    • Соусы к овощам
    • Другие соусы
  • Напитки
    • Все напитки
    • Алкогольные напитки
    • Безалкогольные напитки
  • Заготовки
    • Все заготовки
    • Ягоды и фрукты
    • Овощи
    • Грибы
    • Другие заготовки
  • Десерты
    • Конфеты и сладости
    • Десерты
  • Ещё.
    • Молочные продукты
    • Пельмени, вареники
    • Макароны
    • Грибы
    • Бобовые
    • Яйца
    • Крупы

    Фруктовые салаты

    Салат кипрский с грейпфрутом

    До лета еще далеко… Так почему бы не приготовить себе, любимой, один из многочисленных южных салатов, полезный, яркий и с оригинальным вкусом?

    • половинка среднего грейпфрута
    • 5-6 шт. черри (или небольшая помидорка)
    • 40-50 г любого сыра
    • 12-15 оливок без косточек
    • соль, перец
    • 1-1,5 ст. ложки оливкового масла

    Салат с ананасами, рисом и яйцом

    Салат легкий, простой, вкусный, с разными вариантами заправки.

    • 150-170 г отварного риса
    • 1 баночка консервированной кукурузы
    • 180-200 г консервированного ананаса
    • 3 отварных яйца
    • 50-70 мл сока из банки с ананасом (или 2-3 ст. ложки майонеза, или сметаны)
    • щепотка-две соли и перца

    Фруктовый салат со сливками

    Один из тех салатов, простых и вкусных, что особенно хороши в зимние месяцы

    • 1 крупное кисло-сладкое яблоко
    • 2 средние груши Конференс (или другой сорт)
    • 2 киви
    • 1 апельсин
    • 1 упаковка жирных сливок (200 мл)

    Салат из помидоров и арбуза с фетой

    Пикантный салатик – для тех, кто любит необычные сочетания и вкусы.

    • 150-180 г помидоров
    • 300-350 г нарезанного кубиком арбуза
    • 50-70 г рукколы или другого зеленого салата
    • 1-2 ч. ложки оливкового масла (другого)
    • 150 г цуккини (или мелкий кабачок)
    • 100-130 г кубиков феты
    • 20 орешков миндаля
    • 2 ст. ложки рубленой зелени
    • соль по вкусу

    заправка

    • 30-40 мл оливкового масла (другого)
    • 1-2 ч. ложки красного винного уксуса

    Фруктовый салат с сельдереем

    Сельдерей придает фруктовому салату оригинальный вкус – не говоря о его несомненной пользе.

    • 1 среднее яблоко (120-140 г)
    • 1 мандарин (70-80 г)
    • 50 г чернослива
    • 30-40 г сельдерея (небольшой черешок)

    заправка

    • 1,5-2 ст. ложки сметаны
    • 1-1,5 ст. ложки майонеза
    • неполная ч. ложка сахарной пудры
    • щепотка соли

    Салат «Вальдорф» (Уолдорф)

    Салат “Вальдорф” (Уолдорф) тем, кто обожает хрустящие сладковатые салаты – понравится непременно. Тем же, кто салат еще не пробовал –.

    • 100 г ядер грецких орехов
    • 2 зеленых яблока (среднего размера)
    • 250 г стеблей сельдерея

    для заправки:

    • 90-100 мл майонеза
    • 4 ст. ложки сливок
    • 2 ст. ложки лимонного сока
    • 2-3 горошины свежемолотого черного перца
    • 2-3 горошины свежемолотого душистого перца
    • соль

    Фрукты в ананасе – десерт-салат

    Соблазнительный десерт – или фруктовый салат, если вам так больше нравится – перед которым вряд ли кто способен устоять. Да и зачем? Фрукты.

    • 1 средний ананас
    • 400-450 г консервированных или свежих фруктов
    • 2 ст. ложки кокосовой стружки
    • взбитые сливки – по желанию

    Салат с «вафлями» из пармезана

    Запеченный натертый пармезан превращается в полупрозрачные кружевные лепешечки, которые и принято называть вафлями. С ними мы сегодня готовим необычный салат.

    • 70-80 г пармезана
    • 2 небольших красных яблока
    • 120-130 г рукколы
    • 200 г молодого козьего сыра
    • 1 ст. ложка бальзамического уксуса
    • 2,5-3 ст. ложки оливкового масла “экстра вирджин”
    • соль и свежемолотый черный перец – по вкусу

    Салат с «вафлями» из пармезана

    Запеченный натертый пармезан превращается в полупрозрачные кружевные лепешечки, которые и принято называть вафлями. С ними мы сегодня готовим необычный салат.

    • 70-80 г пармезана
    • 2 небольших красных яблока
    • 120-130 г рукколы
    • 200 г молодого козьего сыра
    • 1 ст. ложка бальзамического уксуса
    • 2,5-3 ст. ложки оливкового масла “экстра вирджин”
    • соль и свежемолотый черный перец – по вкусу

    Салат из фруктов и сладкого перца

    Салат из фруктов и сладкого перца – то, что “доктор прописал” в период весеннего авитаминоза. Впрочем, такой салат хорош в любое время года.

    • 2 апельсина
    • 2 небольших яблока
    • 1 сладкий перец
    • 150 г ядер грецких орехов
    • майонез (сметана и сгущенка – по желанию)

    Фруктовый салат с йогуртом

    Фруктовый салат с йогуртом из рецептов современной кухни. Мы бы сказали – фитнес-салат!

    Салат из фруктов

    Лучшие рецепты каталога

    Рецептов: 214

    отварная куриная грудка — 300 гр.

    майонез — 200 гр.

    лук красный – 1 шт.

    18 января 2021, 20:53

    филе куриное – 400 гр.

    морковь по-корейски – 100 гр.

    06 ноября 2020, 12:20

    06 октября 2020, 22:26

    филе куриное – 2 шт.

    яйца куриные – 3 шт.

    ананасы консервированные – банка средняя

    майонез – 120 гр.

    07 мая 2020, 11:20

    зеленое яблоко – 1 шт.

    23 августа 2019, 11:27

    клубника – 150 гр.

    руккола – 100 гр.

    грецкие орехи – 30-40 гр.

    сыр с синей плесенью – 30-40 гр.

    половина красной луковицы

    оливковое масло – 2 ст.л.

    10 июня 2019, 08:13

    01 марта 2019, 10:28

    грейпфрут – 1 шт.

    лук-порей – 1 горсть

    лосось норвежский – 200 гр.

    базилик свежий – 5 – 6 листиков

    перец болгарский – 0,5 шт.

    19 февраля 2019, 19:52

    салат айсберг – 100 гр.

    салат – радиччо – 100 гр.

    салат – романо – 100 гр.

    ананас – 1 банка

    29 января 2019, 23:29

    яблоки сладкие – 5-6 шт

    сметана для заправки

    02 сентября 2018, 07:57

    мякоть арбуза – 100 гр.

    сыр фета – 100 гр.

    оливковое масло – 50 гр.

    14 августа 2018, 15:26

    морковь – 1-2 шт(200 гр)

    грецкий орех – 50 гр.

    сок лимона – 2-3 ст.л.

    13 июля 2018, 19:20

    листья салата (на ваш вкус) – 200 г

    клубника – 250 г

    сыр фета – 200 г

    орехи фундук или другие – 50 г

    масло растительное – 250 мл.

    20 июня 2018, 11:28

    200 гр. клубника

    2 ст.л. растительное масло

    1-2 ч.л. лимонный сок

    1 ч.л. мед или сахар

    10 июня 2018, 13:31

    27 апреля 2018, 16:35

    сахарная пудра 100 гр.

    слив. сыр 150 гр.

    20 октября 2017, 11:31

    свежий молодой шпинат

    27 ноября 2016, 19:03

    персик (нектарин) 1,5 шт.

    бальзамический соус 25 г.

    оливковое масло 20 г.

    23 июля 2016, 19:07

    время приготовления указано без учета замачивания и варки нута.

    нут мистраль — 1 чашка (уже готового – отварного)

    апельсин — 0,5 – 1 шт.

    лук красный — 1 шт.

    красный острый перец —

    12 июня 2016, 18:01

    07 июня 2016, 18:05

    листовой салат-0,5 пучка

    кедровые орехи-1,5 ст.л.

    оливковое масло-1 ст.л.

    08 мая 2016, 16:37

    салат листовой — 1 пучок

    орехи кедровые — 2,5 ст.л.

    16 апреля 2016, 20:53

    рис дикий — 50 гр.

    сыр брынза — 100 гр.

    26 января 2016, 20:49

    йогурт (натуральный) — 3 ст.л.

    мята — 2 веточки.

    29 ноября 2015, 18:56

    29 ноября 2015, 18:26

    виноград — 100 гр

    15 сентября 2015, 11:06

    перец чили красный 1 шт.

    сок лайма 1 ст.л.

    цедра лайма 1 ч.л.

    11 мая 2015, 23:09

    1 зеленый манго

    1 луковица шалот

    гость жареного кешью

    04 мая 2015, 22:28

    апельсины сочные-2 шт.

    оливковое масло itlv-2 ст.л.

    паприка молотая сухая-1 ч.л.

    смесь из шести перцев-по-вкусу

    23 марта 2015, 09:31

    грецкие орехи-20 г

    оливковое масло itlv-3 ст.л.

    апельсиновый сок-20 мл.

    свежемолотый черный перец-

    09 марта 2015, 18:49

    Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

    • Рецепты
    • Коллекции рецептов
    • Авторская кухня
    • Здоровое питание
    • Статьи
    • Кулинары
    • Блоги
    • Новости
    • Книга жалоб
    • Политика конфиденциальности
    • Правила сайта
    • Реклама на сайте

    Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2020

    Салаты фруктовые

    Летом, когда изобилие фруктов повсеместно, большинство из нас предпочитает есть фрукты в натуральном виде. И только изредка вспоминаем, что есть такое блюдо – фруктовый салат. Конечно, не стоит перемешивать в одной тарелке все фрукты, которые попадутся под рук, а вот совместить в одном блюде мед и яблоко, груши и сыр, очень даже возможно. Вот только несколько рецептов, которые, возможно, помогут вам придумать свой вариант салата.

    Салат с рукколой, клубникой и сыром

    У многих клубника – любимая ягода. Обычно из неё готовят только десерты или напитки. А мы предлагаем приготовить из этой чудесной ягоды необычный салат, в котором удивительно сочетаются пряная зелень, сыр, сочная клубника и салатная заправка с перцем.

    Салат из клубники с авокадо

    Оригинальный фруктовый салат из клубники и авокадо можно подать на полдник или в обед. Для заправки будет достаточно ложки хорошего растительного масла в смеси с мёдом, лимонным соком и яблочным уксусом. Арахис можно заменить грецкими или кедровыми о.

    Салат с клубникой и сыром моцарелла

    Помидоры, лук, салатные листья, моцарелла – все это вполне подходящие компоненты для салата со сладкой и душистой клубникой. Такое сочетание оценят истинные любители новых и необычных вкусовых сочетаний. Овощной салат с ягодами получился неожиданно в.

    Салат с грейпфрутом и авокадо

    Легкий овощной салат с необычным, ярким вкусом, сочетающий в себе мягкость и маслянистость авокадо с ароматом и цитрусовой горечью грейпфрута. Для этого салата обязательно нужно приготовить зеленый соус из смеси петрушки с растительным маслом, чеснок.

    Фруктовый салат с печеньем

    Фруктовый салат с печеньем может стать отличным дополнением к завтраку, витаминным перекусом или десертом. Благодаря яркому внешнему виду блюдо отлично смотрится на праздничном столе. Рецептов фруктовых салатов. К фруктам можно добавить и ягоды, и ор.

    Салат с фейхоа, свёклой и орехами

    Обычно из фейхоа готовят варенье или соусы, но мы предлагаем сделать легкий салат с добавлением печеной свеклы и грецких орехов. Для остроты можно добавить сладкий салатный лук и приправить бальзамическим уксусом. Масло для заправки салата подойдет л.

    Фруктовый салат из черешни, миндаля и сыра

    Простой рецепт салата из черешни с сыром бри и миндалем. Миндаль можно взять любой – обжаренный или нет. Вместо салата латука отлично подойдет пекинка или айсберг. Салатная заправка готовится на основе оливкового масла. Салат подойдёт тем, кто держит.

    Фруктовый салат с йогуртом в дыне

    Фруктовый салат в порционных тарелочках из дыни – не просто вкусное и полезное, но красивое блюдо, которое станет отличным украшением праздничного стола. Часто для приготовления фруктовых салатов используются бананы и апельсины, которые при сочетани.

    Салат с дыней и ветчиной

    В классическом рецепте салата из дыни предпочтение отдают пармской ветчине. Но её без помех можно заменить любой вкусной сыровяленкой. Главное, чтобы мясо было нарезано тоненькими прозрачными ломтиками. Салатная заправка в рецепте самая обычная – из .

    Фруктовый салат с малиной и грейпфрутом

    Еда способна стать сильным лекарством, омолаживающим средством, источником ценных витаминов. Главное, всегда иметь дома целебные ингредиенты. Одно из самых полезных блюд для межсезонья – салат с грейпфрутом, малиной и миксом салатных листьев. Его мож.

    Теплый салат из утки с хурмой

    Для приготовления теплого салата из утиной грудки с хурмой мясо предварительно маринуют в соусе с добавлением апельсинового сока, свежего и имбиря и чеснока. Тогда в готовом салате утиная грудка будет не только мягкой, но и пряной, что отлично сочета.

    Фруктово-овощной салат с сыром

    Фруктово-овощной салат с мягким сыром понравится кулинарам-экспериментаторам, которые не любят однообразия. Рецепт можно менять по своему вкусу и наличию продуктов. К примеру, если нет слив, можно взять виноград, а персики заменить дыней. Не хочется .

    Мачедония в дыне

    Конечно, этот фруктовый салат-десерт лучше готовить летом, когда ягоды и фрукты в самом соку. Но если очень хочется, можно приготовить мачедонию из продуктов, которые попадают на прилавки наших магазинов благодаря глобализации. Кстати, допускается лю.

    раздел: Салаты фруктовые

    Пряный фруктовый салат в ананасе

    Фруктовый салат в ананасе готовить одно удовольствие. Одна сложность – фрукты и ягоды так вкусно пахнут, что сложно не съесть их до того, как они окажутся в салатнике. В рецепте используют свежий имбирь, мяту, анис и гвоздику. .

    раздел: Салаты фруктовые

    Салат фруктово-овощной

    Необычный фруктово-овощной салат от Palma. По словам хозяйки рецепта, витамины в салате так и прыгают)) Готовят салат из яблок, груш, мандаринов и моркови. Заправляют грушевым сливочным йогуртом. Посыпают белым кунжутом.

    раздел: Салаты из моркови

    Салат из крыжовника и бананов

    Необычное сочетание кисло-сладкого крыжовника с более мягким на вкус бананом делает этот салат изысканным десертом, который можете позволить готовить для себя и близких хоть каждый день. Рецепт элементарный: просто порежьте фрукты на кусочки, добавьт.

    раздел: Салаты фруктовые

    Клубника с бальзамическим уксусом

    Легкий ягодный десерт из клубники с добавлением бальзамического уксуса. Уксус придает ягоде новый интересный вкус, который, мы надеемся, вам понравится.

    раздел: Салаты фруктовые

    Фруктовый салат в ананасе

    В этом рецепте фруктового салата ананас – не только важный ингредиент, но и главная часть сервировки. Все фрукты, включая нарезанную кубиками мякоть ананаса, укладывают в ананасовую «лодочку», оставшуюся после удаления мякоти, и поливают ликером и йо.

    раздел: Салаты фруктовые

    Салат из фруктов

    яблоки, груши, сливы, виноград, сахар, лимонный сок, вино, орехи (миндаль)

    раздел: Салаты фруктовые, Польская кухня, Вегетарианская кухня

    Салат яблочный с грецкими орехами

    яблок, грецких орехов, корня сельдерея 100г, майонеза, зеленого салата, соль и перец.

    раздел: Салаты фруктовые

    Салат яблочный с мандаринами и черносливом

    яблок, мандаринов, чернослива, сметаны, майонеза, салатного сельдерея, сахарной пудры, соль.

    раздел: Салаты фруктовые

    Салат яблочный со сладким перцем и рисом

    яблок, майонеза, сладкого перца, риса, спаржи, перец черный молотый, соль.

    раздел: Салаты фруктовые

    Салат яблочно-тыквенный с соком красной смородины и орехами

    яблок, очищенной тыквы, грецких орехов, сока красной смородины, сахара, лимонная кислота.

    раздел: Салаты фруктовые, Салаты из тыквы

    Салат яблочный с ананасом, бананами и виноградом

    яблока, ломтика ананаса, банана, гроздь винограда, майонеза, сгущенного молока, листья салата.

    раздел: Салаты фруктовые

    Салат яблочный с брусничным вареньем н хреном

    яблок, брусничного варенья, ложка натертого хрена, взбитых сливок, соль

    раздел: Салаты фруктовые

    Салат яблочный с черносливом и сметаной

    яблок, чернослива, сахара 5 ст. ложек, сметаны

    Фруктовые салаты

    Рецепты сладостей → Фруктовые салаты

    Фруктовый салат – рецепт лучшего завтрака для детей и взрослых.

    Вкусный десерт из разных фруктов с заправкой из йогурта.

    Фруктовый салат – рецепт очень кстати именно в весенний период, когда не хватает витаминов.

    Фруктовые салаты – это всегда красивый и вкусный десерт. И всегда разный, так как готовить эти салаты можно из любых фруктов по сезону.

    Завалялась в холодильнике куча фруктов, есть впустую неохота, поэтому решил попробовать что-то новое.

    Салаты из свежих фруктов должны поражать не только своими вкусовыми свойствами, но еще и «радовать глаз». Не стоит ограничиваться привычной нарезкой фруктов, лучше проявить фантазию, которая в итоге окупится вам благодарностью ваших гостей.

    Салат из свежих фруктов – это хорошее начало дня.

    Фруктовый салат – это всегда вкусно и полезно. Салат фруктовый – рецепт для вашего десерта.

    Салат из фруктов с изюмом и шоколадом, оформленный в виде черепахи. “Изумрудная черепаха” великолепно смотрится на праздничном столе. И дети, и взрослые будут в восторге!:)

    Что-то фруктов захотелось. Думаю, а может салат сделать? И вот какая вкусняшка получилась. 🙂

    Что может быть легче и вкуснее фруктов на десерт или в качестве легкого перекуса? Только фруктовый салат! Настоящая витаминная бомба!

    Фруктовый салат – вкусно, легко, полезно!

    Коньяк отлично сочетается с цитрусовыми (особенно с грейпфрутом).

    Этот фруктовый салатик, безусловно, будет находкой для сладкоежек. Порубленные фрукты вперемешку с кусочками шоколада, и всё это заправлено взбитыми сливками – что может быть вкуснее!

    Почти нет времени на завтрак? Приготовьте полезный салат фруктовый с йогуртом, который и наполнит ваш организм энергией, и позаботится о здоровье.

    Лето, жара. диета перед отпуском. А так хочется сладкого! Чем бы полакомиться без вреда для фигуры? Я для себя уже нашла ответ на этот вопрос – легкий фруктовый салат из клубники и бананов, заправленный лимонным соком и слегка подслащенный сахаром. Выглядит аппетитно, не так ли? А приготовить салат с клубникой и бананом – легче легкого!

    Думаю, что ваши дети останутся довольны таким салатом и с удовольствием съедят все фрукты. Так что рецепты на новый год 2021, год Быка, советую пополнить этим детским салатиком!

    Сладкий салат с яблоками, бананами и орехами получился вкуснейшим! А добавление орехов сделало легкий фруктовый салат сытнее.

    Ананасы и киви посыпаны корицей и стружкой кокоса – получается очень вкусный фруктовый салат.

    Томленный в вине чернослив с грецким орехом со взбитыми сливками.

    Простой рецепт салата из моркови. Свежая морковь и яблоко, плюс финики, грецкие орехи и немного лимонного сока – иначе как витаминным этот полезный салат и не назовёшь.

    Этот салат из тропических и садовых фруктов с ягодами крыжовника – просто кладезь витаминов! Заправляется такой салат йогуртом с добавлением сока лайма. Устоять невозможно!

    Свёкла может быть не только компонентом салата “Селёдка под шубой”, но и важной составляющей более изысканных закусок. Одно из таких блюд – салат из запечённой свёклы с мандаринами и фетой. Заправляется салат смесью оливкового масла, горчицы, мёда и сока мандарина. Ярко, оригинально и очень сочно!

    Рецепт лёгкого и быстрого в приготовлении витаминного десерта – сладкий салат из апельсинов, консервированных ананасов и свежей моркови, с йогуртом! Очень сочный, питательный и полезный!

    Лёгкий, освежающий и удивительно вкусный салат из моркови и яблок с нежным апельсиновым соусом всегда будет кстати – как в будни, так и в праздники. Такой постный морковно-яблочный салатик получается вполне нейтральным на вкус, поэтому смело можно экспериментировать с приправами, делая его сладким или солёным. Отличный завтрак или перекус!

    Очень приятный на вкус, лёгкий и ароматный салат из дыни и авокадо, с апельсиновой заправкой.

    Лёгкий в приготовлении и очень интересный на вкус салат из айвы с сыром и грецкими орехами. В качестве заправки – сметана с добавлением сухого чеснока и свежей зелени.

    Сладкий-сладкий десертный салат с курагой понравится всем сладкоежкам!

    Яркий витаминный фруктовый салат из киви, апельсина, яблока и банана – хороший способ подать одновременно несколько вкусных и сочных фруктов. Заправка из лимонного сока с медом подчеркивает и усиливает вкус салата из фруктов. Оригинальная подача фруктов в яблоке особенно понравится детям.

    Начинается ягодная пора, и я хочу предложить вам интересный салат с клубникой.

    Любителям салатов из фруктов представляю замечательный салат из груш с маковой заправкой.

    Цитрусы очень хорошо сочетаются с рыбой, а особенно если она приготовлена на гриле.

    Забавная собачка охраняет целую гору фруктового салата со свежим виноградом и прочими заманчивыми фруктами. Какое же на вкус это ассорти из свежих и карамелизированных кусочков, прячущихся под сладким сметанным соусом? Детская любознательность будет удовлетворена и уговоры здесь не понадобятся.

    Сладкий десертный салат. Ароматные сочные фрукты, орехи, мед и нежный йогурт – отличный десерт!

    Салат с клубникой и черешней, с фруктами и орехами, отлично украсит праздничный стол, но благодаря простым ингредиентам его можно приготовить на десерт в любой день.

    Новый год – праздник, который с нетерпением ожидают взрослые и дети. Предлагаю включить в праздничное меню фруктовый салат в виде новогодней ёлки. Это блюдо отлично украсит стол и обязательно порадует ваших детей.

    В Новый 2017 год рекомендуется украсить стол блюдами наподобие петуха. Предлагаем оформить фруктовую нарезку в виде петушиного хвоста, ведь фрукты такие же яркие, как и перья этой птицы. Подайте фрукты таким образом, и вы увидите – дети съедят фрукты быстрее, чем вы их выложите.

    Салат c арбузом – сладкий, c пикантным вкусом корицы и очень сочный. Если вы коллекционер необычных вкусовых сочетаний, то этот салат для вас. Всего 4 минуты на подготовку блюда, и удовольствие вам и таким же кулинарным гурманам обеспечено.

    Новогоднее застолье обязывает приготовить что-нибудь необычно вкусное, торжественно нежное, разноцветное и красочное, например, фруктовый салат в ананасе. Этот великолепный десерт – легкое и аппетитное угощение праздничного стола. Теплые кусочки фруктов с карамельным сиропом понравятся всем.

    8 Марта – это повод задуматься мужчинам о том, чем удивить своих возлюбленных. Предлагаю приготовить фруктовый салат к 8 Марта, который порадует ваших «стройняшек».

    Фрукты любят все, поэтому и салаты из фруктов пользуются всеобщей любовью. Действительно, как не любить такую вкуснятину, которая еще и приносит столько пользы! Рецепты салатов из фруктов неисчерпаемы, благодаря возможности сочетать самые разные плоды и ягоды, как экзотические, так и привычные для нас. Вот и этот фруктовый салат сочетает в себе яблоки и апельсины, в нежном и мягком соусе из сметаны с медом.

    Ароматный сладкий салат с ананасом, манго и бананом – отличное сочетание экзотических фруктов и яркий вкус! Хорошее настроение обеспечено!

    Салат фруктовый с хурмой – витаминный салат из зимних фруктов, с медовой заправкой.

    Салат из корневого сельдерея может быть приготовлен практически с любыми фруктами! Салат по этому рецепту прост в приготовлении, но очень интересен на вкус.

    Фруктовый салат приготовить проще простого: очистил фрукты, нарезал – и готово! Ну а придать салату из фруктов интересный вкус поможет заправка. В данном случае это заправка из авокадо, несладкого йогурта и сахарной пудры. Такую оригинальную заправку мы пробовали впервые. Теперь будем готовить фруктовые салаты только с ней!

    Сочные персики гриль, вкупе с ароматным малиновым сиропом, – это идеальный десерт, который понравится и взрослым, и детям! Создавайте лакомство в сезон сбора персиков, чтобы сполна насладиться его вкусом.

    Этот изысканный салатик придется по вкусу сладкоежкам.

    Рецепт необычного и очень полезного салата из творога со свежими абрикосами, льном и семечками подсолнуха. Ингредиенты этого творожного салата заправляются подсолнечным маслом, никаких специй и пряностей, поэтому салат имеет нейтральный вкус с преобладанием абрикоса. По желанию можно приготовить и десертную версию, заменив масло и петрушку жидким мёдом и мятой. В тарелке салат смотрится пёстро, ярко и презентабельно. Это блюдо вызывает аппетит уже одним своим видом!

    Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

    Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

    Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Ссылка на основную публикацию