Реклама

Сезонные продукты июля: что покупать в середине лета?

Представляем список продуктов, за которыми обязательно нужно пойти на рынок в июле. Берем свежие ягоды – вишню, смородину и шелковицу; абрикосы; овощи – кабачки, огурцы и помидоры, а также брокколи, зелень, семгу и индейку.


Вишня



Знаете ли вы, что горсть вишни способна заменить одну таблетку аспирина! Вишня также обладает противовоспалительным и антивирусным свойствами. Эти ягоды идеальны в выпечке и десертах, а еще из вишни получается очень вкусное варенье и компот.


Рецепт приготовления компота из вишни


Рецепт приготовления варенья из жареной вишни


Рецепт приготовления вишни в собственном соку


Приготовьте нежное бисквитное тесто, сверху выложите вишенку. Получится простой, но чудесный пирог к чаю.


Пошаговый рецепт приготовления летнего пирога с вишней


Смородина




Смородина – кладезь витаминов. В этих ягодах содержится большое количество витамина С, а также В, D, Е, А, К. Богата смородина и фосфором, железом, калием. Смородина способствует работе сердечно-сосудистой системы, снижению сахара в крови, а также помогает бороться с гипертонией и поддерживает иммунную систему. Обычно смородину добавляют в выпечку, десерты, соус, заготавливают из нее варенье, джемы и компоты на зиму.


Рецепт приготовления варенья из смородины "Пятиминутка"


Рецепт приготовления джема из смородины


Рецепт приготовления смородины с сахаром на зиму


Приготовьте ароматный летний чай с ягодыми и листьями смородины! Свежие фрукты, ягоды, корицу, чай и листья смородины залейте кипятком и дайте настояться. Затем охладите и наслаждайтесь!


Рецепт приготовления летнего чая с листьями смородины


Шелковица




Вкусная шелковица богата витаминами А, В, С, Е, К, а также калием, кальцием, железом, медью, натрием и магнием. Интересно и то, что шелковица способствует улучшению обмена веществ, помогает при сердечных и почечных заболеваниях. Из шелковицы получается изумительно вкусное варенье, компот и кисель.


Рецепт приготовления варенья из шелковицы и клубники


Рецепт приготвления джема из шелковицы и вишни


Рецепт приготовления шелковицы, перетертой с сахаром


Предлагаем приготовить нежный молочный коктейль с шелковицей. В чаше блендера взбейте шелковицу, молоко, мороженое, розовое варенье и пробуйте.


Рецепт приготовления коктейля из шелковицы


Абрикосы




Солнечные абрикосы – кладезь витамина А. Достаточно всего 300 грамм фрукта, чтобы восполнить дневную норму витамина А в организме! Абрикосы положительно влияют на кожу, замедляя процессы старения. А также этот фрукт является нежным природным скрабом для кишечника. Абрикосы станут вкусным составляющим домашней выпечки и заготовок.


Рецепт приготовления варенья из абрикосов "Пятиминутка"


Рецепт приготовления абрикосового джема


Рецепт приготовления абрикосового компота на зиму


Приготовьте легкий летний десерт с абрикосами. В креманку выложите йогурт, сверху – половинки абрикоса и полейте медом. Приятного аппетита!


Рецепт приготовления десерта из свежих абрикосов


Кабачки




Кабачки, встречающиеся во многих летних блюдах, содержат витамины А, В и С, а также кальций, калий, железо и магний. Кабачки способствуют выводу лишней воды и холестерина из организма, помогают работать желудочно-кишечному тракту. Кабачки в приготовлении универсальны: их можно варить, тушить, жарить, запекать, мариновать и солить.


Рецепт приготовления консервированных кабачков


Рецепт приготовления кабачковой икры на зиму


Предлагаем приготовить сладкие оладьи из кабачков и яблок. В глубокой миске смешайте тертые кабачки и яблоки, добавьте сахар, яйцо, изюм, муку и соль. Из подготовленного теста пожарьте оладьи и подавайте.


Рецепт приготовления оладий из кабачков с яблоками


Огурцы




Огурцы, как и кабачки, – идеальный продукт для тех, кто следит за фигурой! Ведь огурцы на 95% состоят из воды. К тому же, они богаты витаминами А, В1, В2, С и РР. Огурцы являются незаменимым ингредиентом летних салатов, а также хороши в соленом и маринованном виде.


Рецепт приготовления огурцов по-корейски на зиму


Рецепт приготовления соленых огурцов в банках


Рецепт приготовления острых маринованных огурчиков


Приготовьте вкусные малосольные огурчики к мясу. В пакет сложите огурчики, добавьте лимонный сок, соль, чеснок, укроп и отправьте в холодиьник на 1,5-2 часа. Угощайтесь!


Рецепт приготовления малосольных огурцов за 2 часа


Помидоры




Знаете ли вы, что помидоры содержат гормон счастья, который так необходим людям? Кроме того, в помидорах содержатся витамины А, В, С, Е, К и РР. Более того, помидоры блокируют развитие раковых клеток в организме и сердечно-сосудистых заболеваний.Фосфор, магний, калий, натрий, йод, железо – вот чем богат этот чудо-овощ! Помидоры вкусны в любом виде.


Рецепт приготовления помидоров в томатном соке


Рецепт приготовления помидоров "Пальчики оближешь"


Рецепт приготовления салата из помидоров и кабачков на зиму


Приготовьте острую закуску из помидоров. В банку сложите нарезанные дольками помидоры, измельченный чеснок и залейте маринадом из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли, сахара, перца и зелени. Отправьте баночку на 2 часа в холодильник и подавайте к столу!


Рецепт приготовления острой закуски из помидоров


Брокколи




Витамины А, В, С, Е, РР, К, магний, калий, железо, фосфор, цинк, кальций – все это содержится в капусте брокколи! Брокколи помогает при расстройствах желудочно-кишечного тракта, заболеваниях нервной системы и нарушении обмена веществ. Этот сорт капусты вкусен как в сыром, так и в вареном, тушеном, жареном и печеном виде.


Приготовьте полезную пиццу из куриного филе с сыром и брокколи. Куриное филе замаринуйте в соли, специях и соевом соусе. Затем выложите филе на противень в виде солнышка, сверху положите лук, кукурузу, брокколи, сыр и отпраьте в духовку. Приятного аппетита!


Рецепт приготовления пиццы из куриного филе с сыром и брокколи


Семга




Семга – не только вкусная, а еще и очень полезная рыба! В ней содержатся Омега-3 кислоты, витамины А, В, D, а также цинк, фосфор, кальций, йод, натрий, фтор. Важно отметить, что семга является источником большого количества белка.


Предлагаем приготовить вкусный пирог с семгой из слоеного теста. На лист слоеного теста выложите вареные яйца и обжаренную с луком семгу. Украсьте пирог остатками теста, смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку 30 минут. Приятного!


Пошаговый рецепт приготовления слоеного пирога с семгой


Индейка




Индейка является одним из самых качественных и полезных видов диетического мяса, которое отлично усваивается организмом. В индейке содержится большое количество витаминов А и Е, железо, кальций, калий, натрий, магний. Интересно и то, что по количеству содержания белка мясо индейки здорово опережает говядину и телятину. Что касается кулинарного использования индейки, то это достаточно универсальный продукт: индейку можно варить, тушить, жарить и запекать.


Приготовьте сочное филе индейки под вишневым соусом.


Кусочки филе посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. На другой сковороде приготовьте ароматный соус из сливочного масла, лука, вишни, вина с добавлением сахара, соли, перца и мускатного ореха. Филе индейки полейте вишневым соусом и подавайте к столу!


Пошаговый рецепт приготовления филе индейки под вишневым соусом


Не забывайте дополнять Ваши блюда ароматной свежей зеленью: зеленым луком, укропом, петрушкой, базиликом, шпинатом, рукколой, салатными листьями.

скачать dle 12.1
13-07-2019, 15:47
Автор: Admin
Просмотров: 157
Рейтинг:
Нашли ошибку?   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.